Toimintatapa; Soveltuvat Keittoastiat - Silvercrest SIKP 2000 B2 Bedienungsanleitung

Toimintatapa

Siinä missä tavanomaiset keittolevyt kuumenevat itse, induktiokeittolevyllä lämpö
syntyy keittoastian pohjassa. Itse keittotaso 1 ei kuumene - se kuumenee, kun
sen päällä kuumennetaan jotakin kattilassa ja kattilassa oleva lämpö heijastuu
takaisin keittotasolle 1. (paluulämpö).
Tästä huolehtii energiakenttä, joka luo lämpöä ainoastaan magneettisesti johta-
vissa materiaaleissa, esim. rautakattiloissa. Muissa materiaaleissa, kuten esim.
posliinissa, lasissa tai keramiikassa ei energiakenttä kykene luomaan
lämpövaikutusta.

Soveltuvat keittoastiat

Käytä ainoastaan induktiokeittotasoille soveltuvia keittoastioita:
■ Sopivia ovat kattilat ja pannut, joiden pohja on terästä tai valurautaa. Ne
tunnistat joko kattilassa olevasta merkistä tai siitä, että magneetti tarttuu
kattilan pohjaan.
■ Sopimattomia ovat kaikki metallit, joihin magneetti ei tartu, esim. alumiini,
kupari, ruostumaton teräs, sekä muut kuin metalliset astiat, esim. posliinista,
lasista, keramiikasta, muovista jne.
■ Ohuet kattilanpohjat sopivat induktiokeittämiseen paremmin kuin paksut
kerrospohjat. Erittäin lyhyet reaktioajat asetusten muutoksiin (lyhyt esilämmi-
tysaika, nopea, annosteltava paistaminen) ei ole mahdollista paksupohjaisilla
astioilla.
Käytä ainoastaan keittoastioita, jotka sopivat keittotason 1 kokoon. Läpimitta...
–
–
–
Vain silloin induktiokeittotaso voi toimia moitteettomasti.
SIKP 2000 B2
ei saa olla yli 26 cm, jotta astia ei ulotu tason reunojen yli,
eikä alle 16 cm, jotta energiakenttä ylipäänsä toimii.
Kattilan pohja ei saa olla epätasainen, vaan sen on oltava tasaisesti
tasolla.
FI
23