Kuchen - Medion MD 15501 Bedienungsanleitung

8.7. Kuchen

Zutaten
• 250 g feines Weizenmehl mit niedrigem Glutengehalt
• 250 g weißer Streuzucker
• 15 g Backpulver
• 150 g Wasser
• 75 g Margarine mit einem Fettgehalt von ca. 80%
• 3 – 4 Eier (185 g verquirltes Ei)
• Zum Backen: Backpapier mit einem Durchmesser von ca. 200 mm.
Zubereitung
 Achten Sie darauf, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben.
 Verschlagen Sie die Eier und den Zucker für 2 bis 3 Minuten und fügen
Sie die zerlassene Margarine hinzu. Geben Sie dann nach und nach
das Mehl, das Backpulver und Wasser hinzu.
 Legen Sie das Backpapier auf den Boden einer Glasschüssel und ge-
ben Sie den Teig hinein.
 Verrühren Sie alles für weitere 10 Minuten und stellen Sie die Schüssel
mittig auf den Grillteller und wählen Sie das Kombiprogramm C5. Las-
sen Sie das Ganze für 26 Minuten bei 170°C backen.
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