Biskuitkuchen; Kuchen - Medion MD 12801 Bedienungsanleitung

Biskuitkuchen

Zutaten
 170 g feines Weizenmehl mit niedrigem Glutengehalt
 170 g weißer Streuzucker
 10 g Backpulver
 100 g Wasser
 50 g Margarine mit einem Fettgehalt von ca. 80%
 2 – 3 Eier (125 g verquirltes Ei)
 Zum Backen: Backpapier mit einem Durchmesser von ca. 200 mm.
Zubereitung
Achten Sie darauf, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben. Verschlagen
Sie die Eier und den Zucker für 2 bis 3 Minuten und fügen Sie die
zerlassene Margarine hinzu. Geben Sie dann nach und nach das Mehl, das
Backpulver und Wasser hinzu. Legen Sie das Backpapier auf den Boden
einer Glasschüssel und geben Sie den Teig hinein.
Verrühren Sie alles für weitere 10 Minuten und stellen Sie die Schüssel
mittig auf den Grillteller und wählen Sie das Programm Heißluft. Lassen Sie
das Ganze für 26 Minuten bei 170°C backen.

Kuchen

Zutaten
 250 g feines Weizenmehl mit niedrigem Glutengehalt
 250 g weißer Streuzucker
 15 g Backpulver
 150 g Wasser
 75 g Margarine mit einem Fettgehalt von ca. 80%
 3 – 4 Eier (185 g verquirltes Ei)
 Zum Backen: Backpapier mit einem Durchmesser von ca. 200 mm.
Zubereitung
Achten Sie darauf, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben. Verschlagen
Sie die Eier und den Zucker für 2 bis 3 Minuten und fügen Sie die
zerlassene Margarine hinzu. Geben Sie dann nach und nach das Mehl, das
Backpulver und Wasser hinzu. Legen Sie das Backpapier auf den Boden
einer Glasschüssel und geben Sie den Teig hinein.
Verrühren Sie alles für weitere 10 Minuten und stellen Sie die Schüssel
mittig auf den Grillteller und wählen Sie das Kombiprogramm C5. Lassen
Sie das Ganze für 26 Minuten bei 170°C backen.
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