Reis - Miele 2710 Anwenderhandbuch

Weitere Lebensmittel garen

Reis

Einstellungen
18
Reis quillt während des Garens, deshalb muss er in Flüssig-
keit gegart werden. Je nach Sorte ist die Aufnahme an
Feuchtigkeit und damit das Verhältnis Reis zu Flüssigkeit un-
terschiedlich.
Der Reis nimmt die Garflüssigkeit komplett auf, so gehen kei-
ne Nährstoffe verloren.
Basmatireis
Parboiled
Reis
Rundkornreis
Vollkornreis
Wildreis
Verhältnis
Reis : Flüssigkeit
1 : 1
1 : 1
1 : 2
1 : 1,5
1 : 1
Temperatur Dauer
in °C in Minuten
100
100
100
100 35 - 40
100 35 - 40
15
20
25