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Abschnitt 3
Funktionsablauf zur Eisbereitung
ERSTINBETRIEBNAHME
1.
Wassereinlauf und Druckausgleich
Kippschalter in die Stellung ICE stellen. Das Wasserfüllventil
und das Ernteventil werden geöffnet. Nach 210 Sekunden wird
das Wasserfüllventil geschlossen. 20 Sekunden nachdem die
Magnetspule des Ernteventils eingeschaltet wurde, wird der
Kompressor eingeschaltet. 300 Sekunden nach Einschaltung
des Kompressors wird der Magnetspule des Ernteventils
ausgeschaltet.
2.
Gefrierzyklus
Die Pumpe sprüht Wasser in die invertierten Becher. Das
Wasser friert eine Schicht nach der anderen, bis in jedem
Becher ein Eiswürfel entstanden ist.
Wenn die Wassertemperatur länger als 5 Sekunden gleich
oder niedriger als 2 °C ist, liest die Steuerung die Temperatur
der Flüssigkeitsleitung und die DIP-Schaltereinstellung und
gibt die Gefrierverzögerungszeit und die Gebläseabschaltzeit
aus. Die Leiterkarte schaltet das Gebläse vor dem Ende des
Gefrierzyklus aus, um die Ernte zu unterstützen. Wenn die
Gefrierverzögerungszeit abgelaufen ist, wird der Erntezyklus
eingeleitet.
Art.-Nr. 040002542 08/13
3.
Erntezyklus
Der Kompressor läuft weiter und die Wasserpumpe wird
abgeschaltet. Das Heißgasventil wird eingeschaltet, wodurch
heißes Gas eindringen kann und den Verdampfer erwärmt.
Das Wasserventil wird auch eingeschaltet und unterstützt die
Austragung und füllt das Sammelbecken mit frischem Wasser
für einen neuen Gefrierzyklus.
2 Minuten vor dem Ende des Gefrierzyklus liest die Platine
erneut die Temperatur der Flüssigkeitsleitung und berechnet
die Erntezeit.
Das Eis fällt aus den Bechern und wird über die Eisschacht in
den Speicher geleitet. Der Erntezyklus wird fortgesetzt, bis die
Erntezeit abgelaufen ist. Danach geht die Maschine in einen
neuen Gefrierzyklus über.
4.
Automatische Abschaltung
Wenn der Speicher voll ist, berührt das Eis den
Speicherthermostat im Speicher. Der Eisbereiter stoppt nach
ca.45 Sekunden ununterbrochenem Kontakt von Eis an der
Speicherthermostatsonde.
Der Eisbereiter bleibt solange ausgeschaltet, bis eine
Verzögerungszeit von 3 Minuten abgelaufen ist und soviel Eis
aus dem Speicher entnommen wurde, dass die
Speicherthermostatsonde keinen Kontakt mit Eis mehr hat.
Wenn die Sonde frei von Eis ist, erwämt sich der
Speicherthermostat und der Eisbereiter beginnt einen neuen
Gefrierzyklus.
Betrieb
3-5
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