Obsluha - Unold 58905 Bedienungsanleitung

OBSLUHA

Pozor: Potraviny kořeňte jen mírně. Určité bylinky nebo koření jako např. rozmarýn
nebo česnek předávají velmi intenzivní chuť, která je přípravou Sous Vide ještě
zesílena. Upozornění: Určité zelené druhy zeleniny mohou při vaření Sous Vide
zhnědnout, což platí třeba pro brokolici a zelený chřest.
Pokud chcete v hrnci připravovat více vakuových sáčků současně, nejprve je
označte vodě odolným popisovačem. Vždy tak budete vědět, které potraviny jsou
v kterém sáčku a můžete přesně dodržet danou potřebnou dobu přípravy.
1. Naplňte hrnec vodou z vodovodu.
Voda by měla být vlažná, abyste
dosáhli ideálního výsledku. Dbejte
přitom na ukazatele minima
a maxima
přístroje. Voda by měla dosahovat
2. Stisknutím upevňovací svorky ji
otevřete. Upevněte přístroj na
hrnec, přičemž stěna hrnce musí
být mezi přístrojem a upevňovací
svorkou. Tak je zaručeno, že přístroj
je upevněn a nemůže se převrátit.
Pokud výška hrnce nestačí, aby
byl přístroj upevněn svorkou,
můžete jej jednoduše do hrnce
jen postavit.
však přitom zajistěte, aby nemohl
spadnout.
3. Zastrčte zástrčku
(220–240 V~, 50/60 Hz).
4. Stiskněte spínač ZAP/
VYP na ovládacím displeji
po dobu minimálně pěti
vteřin.
na přední straně
přesně mezi obě
značky. Když
dáváte potraviny k
přípravě do hrnce,
hladina vody
ještě o něco zvýší,
proto s tím počítejte
již při plnění vodou.
Bezpodmínečně
do zásuvky
Displej ukazuje
vpravo nahoře nastavenou teplotu,
pod ní je zobrazena aktuálně
měřená teplota.
5. Tip: Stiskněte tlačítko
ste v případě potřeby přešli mezi
zobrazením stupňů Celsia nebo
Fahrenheita.
6. Nastavte regulátor teploty
na požadovanou teplotu.
Maximální
se teplota činí 95 °C popř.
203 °F.
7. Stiskněte spínač ZAP/VYP znovu.
Přístroj začíná vodu cirkulovat a
ohřívat.
8. Pozor: Voda se ohřevem odpařuje.
Přístroj je vybaven bezpečnostní
funkcí, která přístroj při příliš
nízké hladině vody vypne. V tako-
vém případě znovu dolijte vodu a
opět přístroj zapněte.
9. Když voda dosáhne Vámi nasta-
vené teploty, dejte vakuované pot-
raviny do hrnce. Dbejte na to, aby
sáček byl vždy obklopen vodou.
10. Jakmile
přípravy potravin, sáček vyjměte.
Když je proces vaření kompletně
ukončen, vypněte přístroj tím,
že na pět vteřin stisknete spínač
ZAP/VYP.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
nastavitelná
uplynula daná
, aby-
doba
67