Bedienen - Unold 58905 Bedienungsanleitung

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Achtung: Würzen Sie die Lebensmittel nur sparsam. Bestimmte Kräuter oder
Gewürzpflanzen wie z. B. Rosmarin oder Knoblauch geben einen sehr intensiven
Geschmack ab, der durch das Sous-Vide-Garen verstärkt wird. Hinweis:
Bestimmte grüne Gemüsesorten können beim Sous-Vide-Kochen braun werden,
hierzu zählen Brokkoli und grüner Spargel.
Möchten Sie mehrere Vakuumbeutel gleichzeitig in den Topf geben, markieren
Sie die Beutel vorher mit einem wasserfesten Stift. So wissen Sie immer, welche
Lebensmittel in welchem Beutel sind und können die jeweils benötigte Garzeit
exakt einhalten.
1. Füllen Sie den Topf mit Leitungs-
wasser. Das Wasser sollte lauwarm
sein, um ein ideales Ergebnis zu
erreichen. Beachten Sie dabei die
Minimum-Anzeige
Maximum-Anzeige
Vorderseite des Gerätes. Das Was-
bitte kalkulieren Sie dies beim
Einfüllen des Wassers ein.
2. Durch Drücken der Fixierklammer
öffnet sich diese. Befestigen Sie
das Gerät am Topf, wobei die
Topfwand zwischen Gerät und
Fixierklammer sein muss. So ist
gewährleistet, dass das Gerät
befestigt ist und nicht umkippen
kann. Falls die Topfhöhe nicht
ausreicht, um das Gerät mit der
Klammer zu fixieren, können Sie
das Gerät auch einfach nur in den
Topf stellen. Stellen Sie dabei
aber unbedingt sicher, dass es
nicht umfallen kann.
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und die
auf der
ser sollte genau bis
zwischen beide
Anzeigen reichen.
Wenn Sie das Gar-
gut in den Topf
geben, steigt der
Wasserstand noch
einmal etwas an,
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3. Stecken Sie den Stecker in
eine Steckdose
50/60 Hz).
4. Drücken Sie den EIN/AUS-Schal-
ter auf dem Bediendisplay min-
destens fünf Sekunden
lang. Das Display zeigt
oben rechts die einge-
stellte Temperatur an,
darunter wird die aktu-
ell gemessene Tempe-
ratur angezeigt.
5. Tipp: Drücken Sie die Taste
um bei Bedarf zwischen der Cel-
cius- oder Fahrenheit-Anzeige zu
wechseln.
6. Stellen Sie am Tempera-
turregler die gewünschte
Temperatur ein. Die maxi-
mal einstellbare Tempe-
ratur beträgt 95 °C bzw.
203 °F.
7. Drücken Sie den EIN/AUS-Schal-
ter erneut. Das Gerät beginnt,
das Wasser zu zirkulieren und zu
erhitzen.
8. Achtung: Das Wasser verdampft
durch das Erhitzen. Ihr Gerät ist
mit einer
ausgestattet, die das Gerät bei zu
niedrigem Wasserstand automa-
(220–240 V~,
Sicherheitsfunktion