ROSINENBROT
Zutaten
Milch
Butter
Zucker
Salz
Rosinen
Zimt
Weizenmehl
Trockenhefe
Programm
NUSSBROT
Zutaten
Wasser
Olivenöl
Honig
Salz
Sonnenblumenkerne
Walnüsse, gehackt
Weizenvollkornmehl
Trockenhefe
Programm
ZWIEBELBROT
Zutaten
Wasser
Zucker
Salz
Getrocknete Zwiebeln, zerkleinert
Schwarzer Pfeffer, gemahlen
Kümmel
Weizenmehl
Roggenmehl
Weizenvollkornmehl
Trockenhefe
Programm
REZEPTE
– 30 –
Brotgewicht
Mittel
Groß
1 B
1 1/4 B
2 EL
2 EL
2 EL
2 EL
1 TL
1 1/2 TL
3 EL
1/4 B
1/4 TL
1/2 TL
2 2/3 B
3 1/4 B
1 TL
1 1/2 TL
1
2, 3
Brotgewicht
Mittel
Groß
1 B
1 1/4 B
2 EL
2 EL
2 EL
2 EL
1 TL
1 1/2 TL
1/4 B
1/4 B
1/4 B
1/4 B
3 B
3 1/4 B
1 1/2 TL
1 1/2 TL
8
8
Brotgewicht
Groß
1 B
1/2 TL
1 EL
1/4 B
1/2 TL
1 EL
1 1/4 B
1 B
1 B
1 1/2 TL
2, 3