Teig-Herstellung; Auswahl Des Programmes; Teig- Und Brotherstellung - Afk wk84300 Bedienungsanleitung

Brotbackautomat für brote bis max. 1.000 gramm

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Inhalt

Inhaltsverzeichnis

Auswahl des Programmes

Um ein Programm auszuwählen, drücken Sie die AUSWAHL-Taste sooft,

bis das von Ihnen gewünschte Programm erreicht ist. Bei jedem

Tastendruck wird in der unten aufgeführten Reihenfolge weitergeschaltet

(1 - 11).

Feines Mehl

Brotgewicht bis:

1. 500 - 750 g

2. 1 kg

3. 1 kg Kruste kross

Teig- und Brotherstellung

Öffnen Sie bitte zunächst den Deckel des Brotback-Automaten und ent-

nehmen Sie den Teigbehälter, indem Sie ihn an dem Griff senkrecht nach

oben aus dem Gerät ziehen. Die Aufschrift auf dem Behälter soll Sie daran

erinnern, welche Seite des Behälters wieder nach vorne zeigen muß,

wenn er wieder in das Gerät eingesetzt wird.

Füllen Sie nun die von Ihnen gewünschten Zutaten in der richtigen Reihen-

folge in den Teigbehälter ein. Um beste Ergebnisse zu erzielen, empfehlen

wir Ihnen, zuerst die flüssigen Zutaten in den Behälter zu geben. Hefe darf

immer erst als letzte Zutat beigegeben werden. Sollte Ihr Rezept Salz ent-

halten, fügen Sie dieses bitte zusammen mit den flüssigen Zutaten bei.

Das Salz darf erst später mit der Hefe in Berührung kommen, da diese

sonst frühzeitig reagieren würde. Formen Sie ein kleine Vertiefung in die

Zutaten, um die Hefe dort hineinzugeben. Diese Vertiefung darf sich

jedoch nicht bis zu den flüssigen Zutaten erstrecken, die sich am Boden

des Behälters befinden.

Für das Programm MARMELADE ist es unbedeutend, in welcher

Reihenfolge die Zutaten eingefüllt werden.

Setzten Sie nun den gefüllten Teigbehälter wieder senkrecht in die

Maschine ein. Beachten Sie bitte die korrekte Richtung des Behälters.

Drücken Sie den Behälter soweit hinein, bis er mit einem leisen Geräusch

fest eingerastet ist. Schließen Sie nun den Deckel des Brotback-

Automaten und schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an. Es wird

jetzt ein kurzer Signalton ertönen.