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Progress PBD46100X Benutzerinformation Seite 27

Dampfgarer
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Gargut
Nudelauflauf
Reis
Tellergerichte
Intervall-Dampf
Etwa 300 ml Wasser zugeben.
Gargut
Schweinebraten
1000 g
Roastbeef 1000 g
Kalbsbraten 1000 g
Hackbraten, roh,
500 g
Geräucherter
Schweinerücken
600-1000 g (2 Stun-
den durchziehen las-
sen)
Hähnchen 1000 g
Ente 1500 - 2000 g
Gans 3000 g
Kartoffelgratin
Nudelauflauf
Lasagne, frisch
Verschiedene Brote
500 - 1000 g
Brötchen 40 - 60 g
Backfertige Brötchen
Backfertige Bagu-
ettes 40 - 50 g
Backfertige Bagu-
ettes 40 - 50 g, ge-
froren
Temperatur (°C)
85
85
85
Temperatur (°C)
160 - 180
180 - 200
180
180
160 - 180
180 - 200
180
170
160 - 170
190
180
180 - 190
180 - 210
200
200
200
Dauer (Min.)
20 - 25
20 - 25
20 - 25
Dauer (Min.)
90 - 100
60 - 90
80 - 90
30 - 40
60 - 70
50 - 60
70 - 90
130 - 170
50 - 60
40 - 50
45 - 55
45 - 50
30 - 40
20 - 30
20 - 30
25 - 35
Progress 27
Ebene
2
2
2
Ebene
2
2
2
2
2
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2
1
2
2
2
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