Receitas De Massa - Clatronic BBA 3449 Bedienungsanleitung, Garantie

Pão de Sete Cereais
Ingredientes
Água
Manteiga/margarina
Sal
Açúcar
Tipo de farinha 1150
Farinha integral
Flocos de sete cereais
Fermento em pó
Programa "WHOLE WHEAT"
Se utilizar cereais inteiros coloque-os de molho.
Pão de Girassol
Ingredientes
Água
Manteiga
Tipo de farinha 550
Sementes de girassol
Sal
Açúcar
Fermento em pó
Programa "BASIC"
Sugestão: Pode substituir as sementes de girassol por semen-
tes de abóbora. Toste as sementes uma vez numa frigideira para
obter um sabor mais intenso.
Pão Branco de Lavrador
Ingredientes
Leite
Margarina/manteiga
Sal
Açúcar
Tipo de farinha 1050
Fermento em pó
Programa "BASIC"
Pão com Levedura
Ingredientes
Levedura seca
Água
Margarina/manteiga
Sal
Açúcar
Tipo de farinha 1150
Tipo de farinha 1050
Fermento
Programa "BASIC"
62
Pão de iogurte
Ingredientes
300 ml Água ou leite
1 ½ csp Iogurte
1 cc Óleo vegetal
2 1/2 csp Sal
240 g Açúcar
240 g Tipo de farinha 550
60 g Fermento em pó
1 pacote
Programa "YOGHOURT"
ATENÇÃO:
• Ajuste as receitas ao peso apropriado.
• Certifique-se de que o peso máximo, das 3 definições de
peso diferentes, não é excedido juntamente com os ingre-
dientes.
310 ml
1 csp
480 g
Baguette Francesa
5 csp
Ingredientes
1 cc
Água
1 csp
Mel
1 pacote
Sal
Açúcar
Tipo de farinha 550
Fermento em pó
Programa "DOUGH"
Espalhe a massa em 2-4 partes e carcaças longas. Deixe cres-
cer durante 30-40 minutos. Faça uma incisão diagonal na parte
superior e coza no forno.
300 ml
2 csp
Pizza
1 1/2 cc
Ingredientes
1 1/2 cc
Água
540 g
Sal
1 pacote
Óleo de oliva
Tipo de farinha 405
Açúcar
Fermento em pó
Programa "DOUGH"
45 g
• Estique a massa, coloque-a numa forma redonda e deixe-a
310 ml
crescer durante 10 minutos. Fure várias vezes com um garfo.
1 1/2 csp
• Espalhe o molho de pizza na massa e acrescente as guarni-
3 cc
ções pretendidas.
2 csp
• Deixe cozer durante 20 minutos.
160 g
310 g
1/2 pacote

Receitas de Massa

170 ml
150 g
1 1/2 csp
1/2 cc
2 csp
340 g
1 1/4 cc
300 ml
1 csp
1 cc
1 cc
540 g
1 pacote
300 ml
3/4 cc
1 csp
450 g
2 cc
1 pacote