Kapitel 5 Sonstige Einstellungen; Mahlgrad Einstellen; Falsche Mahlgradeinstellung - WMF 900 Betriebsanleitung

Kapitel 5 Sonstige Einstellungen

5.1 Mahlgrad einstellen

Quetschgefahr. Verletzungsgefahr.
> In der Kaffeemühle sind bewegliche Teile, die
Finger verletzen könnten.
> Niemals in die Kaffeemühle greifen.
™ Den Bohnenbehälterdeckel öffnen
™ Das Multitool auf die Mahlgradeinstellung setzen
™ Auf die Espresso-Taste tippen
™ Warten bis die Mühle anläuft
Den Mahlgrad nur bei laufender Mühle feiner stellen, da
sonst Schäden entstehen können.
™ Das Multitool nach unten drücken und bei laufender
Mühle den Mahlgrad wie gewünscht ändern
Mahlgrad feiner g
Maximal eine Stufe auf einmal feiner stellen.
Mahlgrad gröber g
Die neue Mahlgradeinstellung testen
Die neue Mahlgradeinstellung mit zwei Tassen Espresso
testen. Erst beim zweiten Getränk, das nach der neuen
Einstellung ausgegeben wird, kann die Auswirkung der
Mahlgradeinstellung beurteilt werden.
5.1.1

Falsche Mahlgradeinstellung

Mahlgrad zu fein
• Der Auslaufstrahl unterbricht und / oder
Durchflussfehler. Das Kaffeemehl verstopft das
Brühsieb.
™ Den Mahlgrad um eine Stufe gröber stellen
Mahlgrad zu grob
• Der Kaffee läuft, insbesondere beim Espresso,
zu schnell aus, die Crema ist zu hell und wenig
beständig, das Aroma ist flach.
™ Den Mahlgrad um eine Stufe feiner stellen
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(im Uhrzeigersinn)
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