WMF 900 Betriebsanleitung
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Andere Handbücher für 900:
- Bedienungsanleitung (93 Seiten) ,
- Betriebsanleitung (92 Seiten)
Verwandte Anleitungen für WMF 900
Inhaltszusammenfassung für WMF 900
- Seite 1 Betriebsanleitung Kaffeemaschine Deutsch V0.16 Gültig für alle Typen der WMF 900 Typenreihe 900 Bestell-Nr. 33 2624 2000 Ausgabe 05.2014...
- Seite 2 Wir gratulieren Ihnen zum Kauf Ihrer WMF Kaffeemaschine. Die Kaffeemaschine WMF 900 ist ein Einzeltassen- Vollautomat für Espresso, Café Crème, Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato, Milchschaum und Heißwasser. Jedes Getränk wird frisch gebrüht, das garantiert eine hohe Qualität der Getränke. Die Bedienerführung der Kaffeemaschine erfolgt über ein zweizeiliges Display.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Zu den Getränkeeinstellungen ......... 31 Betriebsanleitung WMF 900... - Seite 4 Milchsystem reinigen ..........49 Milchsystem-Reinigung Connect & Clean Milchsystem-Spülung Maschinenreinigung Wasserfilter tauschen Wasserfilter tauschen Wasserfilter spülen Betriebsanleitung WMF 900...
- Seite 5 Verwendung 11.2 Keine gewährleistung Kapitel 12 garantie und Richtlinien Private Verwendung 12.1 Bestimmungsgemäße Verwendung 12.2 Richtlinien 12.3 garantie und gewährleistung private Verwendung Kapitel 13 Premium-Service und Wartung 24 Monate Kapitel 14 technische Daten Kapitel 15 transport und Entsorgung Index Betriebsanleitung WMF 900...
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Seite 6: Kapitel 1 Vorstellung
Vorstellung Kapitel 1 Vorstellung 1.1 Bezeichnung der Kaffeemaschinenteile Bitte Ihre Wahl 08:15 06.06.2012 Betriebsanleitung WMF 900... - Seite 7 Vorstellung Bohnenbehälter Handeinwurf Brüherdeckel Tassenablage (beheizt) Display Heißwasser-Taste Getränketasten Heißwasserauslauf All-in-One-Auslauf Milchschlauch Herausnehmbare Tropfschale mit Tropfgitter SteamJet Tassenwärmer Wassertank Satzbehälter ON/OFF-Taste Brüheinheit Display und Funktionsfelder C-Feld Stern-Feld P-Feld Minus-Feld Plus-Feld Betriebsanleitung WMF 900...
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Seite 8: Zeichen Und Symbole Der Betriebsanleitung
• für die Kaffeemaschine • für den Aufstellort Kapitel Immer die Betriebsanleitung genau befolgen. Gewährleistung / Garantie beachten a b Seite 83 hinweis hInWEIS tipp • Hinweise für den sicheren Umgang und Tipps für eine einfachere Bedienung. tIPP Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 9: Betriebsbereitschaft
Milchsystem All-in-One-Auslauf, Milchdüse und Milchschlauch O-Ringe Dichtungen Der Kaffee wird vor der Brühung kurz angebrüht, um seine Preinfusion Aromastoffe intensiver zu lösen. Pressen Automatisches Pressen des Kaffeemehls vor der Brühung Reichweite Zum Beispiel Literleistung des Wasserfilters Spülung Zwischenreinigung Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 10: Kapitel 2 Inbetriebnahme
Innerhalb der Kaffeemaschine besteht a b Seite 76 Lebensgefahr durch Netzspannung! • Niemals das Gehäuse öffnen. • Niemals Schrauben lösen und keine Gehäuseteile entfernen. Einsatz- und Installationsbedingungen WIchtIg Die Betriebsanleitung beachten. Technische Daten a b Seite 86 Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 11: Aufstellort
> Prüfen, ob die Kaffeemaschine unversehrt Kapitel Gewährleistung / Garantie ist. Bei Zweifeln die Kaffeemaschine nicht beachten in Betrieb nehmen und den WMF Service a b Seite 83 verständigen. > Bewahren Sie die Originalverpackung für eine Zubehör und Bezeichnung eventuelle Rücksendung auf. -
Seite 12: Wassertank
Wasserhärte ermitteln Es gilt die Einheit „Deutsche ™ Die Wasserhärte des Trinkwassers beim Karbonathärte“ (°dKH) Wasserversorger erfragen oder mit Hilfe des WMF Karbonathärtetests (mit Anleitung) im Zubehör ermitteln 2.5.3 Wassertank füllen ™ Den Wassertank ausspülen und mit sauberem, kaltem Trinkwasser füllen ™... -
Seite 13: Satzbehälter
Der Milchschlauch darf bei der Höheneinstellung des All‑in‑One‑Auslaufs nicht spannen oder knicken. Der Milchschlauch muss immer sorgfältig in die Führung eingelegt sein. Der Milchschlauch darf nicht vor dem Satzbehälter bzw. vor der Satzbehälteröffnung liegen. ™ Den Milchschlauch mit dem Ende in die Milchpackung stecken Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 14: Milchlanze
Inbetriebnahme 2.7.1 Milchlanze Die WMF Milchlanze wird in den Milchbehälter eingestochen und mit dem Milchschlauch verbunden. Der Milchschlauch kommt außen nicht mehr mit der Milch in Verbindung, für optimale Hygiene. Die Porigkeit des Milchschaums wird an der Drehschraube nach Wunsch eingestellt. Die Milchlanze in der Spülmaschine reinigen. -
Seite 15: Stromanschluss
• Wert reduzieren kurz tippen • Kaffeestärke reduzieren kurz tippen • Tassengröße vorwählen lang tippen Plus-Feld • Vorwärts blättern kurz tippen • Wert erhöhen kurz tippen • Kaffeestärke erhöhen kurz tippen • Tassengröße vorwählen lang tippen • Kannenfunktion lang tippen Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 16: Kaffeemaschine Einschalten / Inbetriebnahme-Programm
> Folgen Sie den Displaymeldungen. ab Seite 28 • Die eingestellten Werte können nach der Inbetriebnahme verändert werden. Diese Meldung wird 5 Sekunden angezeigt. Danach Ersteinstellung führt die Software durch die Ersteinstellungen. Ihrer WMF 900 uhrzeit Die aktuelle Uhrzeit. Uhrzeit hh:mm:ss OK: P ändern: -/+... - Seite 17 Stelle die Spülung des Filters. OK: P ändern: -/+ = Wasserfilter für 100 Liter Wasser 100 l Wasserfilter einsetzen 200 l = Wasserfilter für 200 Liter Wasser S eite 12 nein = keinen Wasserfilter Die Angabe der Reichweite gilt bei 10 °dKH. Betriebsanleitung WMF 900...
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Seite 18: Behälter Unter Ausläufe Stellen
Die Inbetriebnahme ist abgeschlossen. Alle 08:15 06.06.2012 Einstellungen sind jetzt oder später veränderbar. Einstellmöglichkeiten • Füllmengen (Tassengröße) S eite 30 • Mahlgrad einstellen S eite 45 • Getränkeeinstellung S eite 31 • Basiseinstellungen S eite 37 Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 19: Kapitel 3 Bedienen
Ist die Kaffeemaschine zur Getränkeausgabe bereit, B asiseinstellungen erscheint das Display Betriebsbereitschaft. Seite 38 Energiesparmodus Ist ein Eco-Mode aktiviert, wird dies auf dem Display durch ein vor dem Datum angezeigt. E Bitte Ihre Wahl 08:15 E 04.07.2012 Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 20: Getränkeausgabe
Brühsystem und garantiert eine optimale Kaffeetemperatur. Bei aktivierter Aufwärmspülung ™ Kurz auf die Getränketaste drücken Sind seit der letzten Getränkeausgabe mehr als 10 Minuten vergangen, wird hier über das Display abgefragt, ob eine Aufwärmspülung erfolgen soll. Die Aufwärmspülung kann übersprungen werden. Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 21: Getränketasten
Cappuccino tippen und halten g 2x Cappuccino Latte Macchiato-taste kurz tippen g 1x Latte Macchiato Milch-taste kurz tippen g 1 Portion Milch tippen und halten g Milchschaum heißwasser-taste kurz tippen g 1 Portion Heißwasser tippen und halten g Heißwasserausgabe solange gehalten wird Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 22: Milch- Oder Milchschaumausgabe
Heißwasserauslauf stellen ™ Auf die Heißwasser-Taste tippen Die Ausgabe erfolgt wie eingestellt. Variable Menge heißwasser ausgeben ™ Ein passendes Trinkgefäß unter den Heißwasserauslauf stellen ™ Auf die Heißwasser-Taste tippen und halten Die Ausgabe erfolgt, solange die Taste gehalten wird. Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 23: Höheneinstellung All-In-One-Auslauf
™ Eine Tasse mit der Öffnung nach unten auf den Tassenwärmer stellen ™ Auf tippen und länger als 2 Sekunden halten Heißer Dampf strömt langsam von unten in die Tasse. Der Dampfstrom endet automatisch beim Loslassen des Stern‑Felds, jedoch spätestens nach 8 Sekunden. Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 24: Kaffeestärke Nächstes Getränk
2 Sekunden halten 4 Portionen gebrüht. Die Kanne stehen lassen, ™ 2x kurz auf tippen bis alle Brühungen Kanne unterstellen abgeschlossen sind und das OK: P Display Betriebsbereitschaft wieder angezeigt wird. ™ Die Kannenfunktion mit starten ™ Die Displaymeldungen befolgen Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 25: Bohnenbehälter
™ Ein passendes Trinkgefäß unter den All-in-One-Auslauf stellen ™ Den Handeinwurfdeckel öffnen Das Display meldet: Kaffeemehl einfüllen Getränk wählen ™ Das Kaffeemehl einwerfen (maximal 15 g) ™ Den Handeinwurfdeckel schließen Handeinwurf ™ Auf die gewünschte Getränketaste tippen Abbruch der getränkeausgabe ™ Auf tippen Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 26: Satzbehälter
• In der Tropfschale können heiße Flüssigkeiten sein. Kapitel Sicherheit beachten a b Seite 76 > Die Tropfschale vorsichtig bewegen. > Sorgfältig wieder einsetzen, damit es nicht zu Die Tropfschale täglich unbeabsichtigtem Wasseraustritt kommt. reinigen P flege Seite 60 Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 27: Kaffeemaschine Ausschalten
Kaffeemaschine ausschaltet Pflege a b Seite 48 ™ Den Netzstecker ziehen Die Anleitung beachten. WIchtIg Bei Nichtbeachtung wird im Falle eines Kapitel Schadens keine Haftung übernommen. Gewährleistung / Garantie beachten a b Seite 83 Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 28: Kapitel 4 Einstellen
OK: P Test:Getr.Ta. OK: P ändern: -/+ KaffeeStärke: 86% OK: P ändern: -/+ Schaummenge: 14 sec OK: P ändern: -/+ Ruhezeit: 20 sec. OK: P ändern: -/+ Folge: Milch-Kaffee OK: P ändern: -/+ Vorbrühen: Ein OK: P ändern: -/+ Betriebsanleitung WMF 900... - Seite 29 Aufwärmspülung: Nein OK: P ändern: -/+ OK: P ändern: -/+ Brühtemperatur: 92°C Werkseinstell.: Nein OK: P ändern: -/+ OK: P ändern: -/+ Office-Funktionen PIN ändern OK: P ändern: -/+ OK: P ändern: -/+ Kontrast Display OK: P ändern: -/+ Betriebsanleitung WMF 900...
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Seite 30: Füllmengen (Tassengröße)
™ Ist die Füllmenge wie gewünscht, die S eite 41 eingestellten Werte mit bestätigen 4.1.1 testausgabe ™ Auf die gewünschte Getränketaste tippen Das Getränk wird mit den neu eingestellten Werten ausgegeben. Jede Getränkeeinstellung kann während der tIPP Einstellungen getestet werden. Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 31: Getränkeeinstellung
™ Das Programm mit auswählen OK: P blättern: -/+ ™ Das Getränk wählen, dessen Geschmack und Zusammensetzung angepasst werden soll Vor dieser Aktion wird die PIN abgefragt, wenn die PIN-Funktion aktiv ist. PIN-Funktion aktivieren S eite 41 Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 32: Wassermenge
Testausgabe S eite 31 Milchschaumausgabe und der Kaffeeausgabe die Ruhezeit verlängert wird. ™ Den Wert wie gewünscht einstellen ™ Eine Testausgabe mit den neuen Werten starten ™ Ist das Getränk wie gewünscht, die eingestellten Werte mit bestätigen Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 33: Reihenfolge Der Ausgabe
Kaffeearoma vieler Kaffeesorten kann sich Preinfusion ist Werkseinstellung besser entfalten. für alle Kaffeegetränke außer ™ Wie gewünscht einstellen Café Crème. ™ Eine Testausgabe mit den neuen Werten starten ™ Ist das Getränk wie gewünscht, die eingestellten Werte mit bestätigen Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 34: Benutzerprofile
Einstellen | Benutzerprofile 4.3 Benutzerprofile Diese Einstellung ist beim Kaffeemaschinentyp WMF 900 sensor plus möglich. Die WMF 900 sensor plus kann neben dem Benutzerprofil Standard, drei individuelle Vor Eingabe oder Benutzerprofile verwalten. Bearbeitung eines Benutzerprofils wird die PIN abgefragt, wenn die PIN-Funktion aktiv ist. -
Seite 35: Benutzerprofil Einstellen
Profil: 1 ™ Mit blättern, bis das gewünschte Benutzerprofil angezeigt wird ™ Auf die gewünschte Getränketaste tippen Das gewählte Benutzerprofil bleibt Das Getränk wird mit den Einstellungen des 10 Sekunden aktiv. Das Getränk innerhalb dieser Zeit wählen. gewählten Benutzerprofils ausgegeben. Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 36: Benutzerprofil Auf Standardeinstellungen Zurücksetzen
Es erfolgt eine Abfrage, ob das Benutzerprofil Person 1 tatsächlich zurückgesetzt werden soll. zurücksetzen? Nein: C Ja: P Benutzerprofil bewahren -> Auf tippen Benutzerprofil zurücksetzen -> Auf tippen Profil zurücksetzen ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ ▓ Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 37: Basiseinstellungen
PIN-Funktion Einstellungen. aktiv ist. PIN-Funktion aktivieren S eite 41 4.4.2 Sprache ™ Die gewünschte Sprache mit einstellen language: english ™ Die gewünschte Einstellung mit bestätigen OK: P change: -/+ Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 38: Uhrzeit
Bei Einstellung schaltet die Kaffeemaschine 0 min Wenn die Einschaltzeit aktiviert ist, nicht automatisch aus. schaltet die Kaffeemaschine zur ™ Die gewünschte Einstellung mit bestätigen eingestellten Einschaltzeit wieder Die Einstellung zwischen 0 und 5 Minuten ist nicht ein. möglich. Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 39: Eco-Mode
Ausgabe aufgeheizt werden. werden. Heizdauer ca. 15 Sekunden. Heizdauer ca. 15 Sekunden. Absenkung der Temperatur, Immer ausgeschaltet. 5 Minuten nach dem letzten Für die reine Kaffeeausgabe, ohne Getränk. Milchgetränke. Nach Absenkung muss vor der nächsten Ausgabe aufgeheizt werden. Heizdauer ca. 15 Sekunden. Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 40: Wasserhärte
DI_04_04_07 Reinigungsintervall Einstellbar ist , für den privaten Standard Reinigung: Standard Gebrauch und die monatliche Maschinenreinigung OK: P ändern: -/+ oder , empfohlen für die gewerbliche Office Nutzung und eine tägliche Maschinenreinigung. ™ Die gewünschte Einstellung mit bestätigen Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 41: Pin-Funktion Aktivieren
™ Die gewünschte Einstellung mit bestätigen 4.4.15 Werkseinstellung Bei Einstellung werden alle Werkseinstell.: Nein Getränkeeinstellungen auf die Werkseinstellungen OK: P ändern: -/+ zurückgesetzt. ™ Die gewünschte Einstellung mit bestätigen Alle individuellen Einstellungen gehen verloren, wenn auf die Werkseinstellungen zurückgesetzt wird. Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 42: Pin Ändern
S eite 43 Zifferneingabe über getränketasten Heißwasser Bitte Ihre Wahl Espresso 08:15 06.06.2012 Café Crème Cappuccino Latte Macchiato Milch 4.4.17 Displaykontrast Hier wird der Displaykonstrast eingestellt. Kontrast Display ™ Die gewünschte Einstellung mit bestätigen OK: P ändern: -/+ Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 43: Zählerstände
Nachfrage, ob die Zählerstände gelöscht werden Nein: C Ja: P sollen. Vor dieser Aktion wird die PIN Zählerstände bewahren abgefragt, wenn die PIN-Funktion ™ Auf tippen aktiv ist. Zählerstände löschen PIN-Funktion aktivieren ™ Auf tippen S eite 41 Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 44: Systeminformation
V0.0x dd.mm.aaaa blättern: -/+ 4.6.2 gerätename Der Gerätename und die Variante werden WMF 900S angezeigt. blättern: -/+ 4.6.3 Maschinennummer Die 6-stellige Maschinennummer wird angezeigt. Herst.-Nr. ###### blättern: -/+ DI_04_05_06 4.6.4 Produktionsdatum Das Produktionsdatum wird angezeigt. Prod.-Datum: mm.aaaa blättern: -/+ Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 45: Kapitel 5 Sonstige Einstellungen
™ Den Mahlgrad um eine Stufe gröber stellen Mahlgrad zu grob • Der Kaffee läuft, insbesondere beim Espresso, zu schnell aus, die Crema ist zu hell und wenig beständig, das Aroma ist flach. ™ Den Mahlgrad um eine Stufe feiner stellen Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 46: Kapitel 6 Pflege
a b Seite 76 > Vor und nach mehrtägigen Betriebspausen alle Reinigungen durchführen. gesundheitsgefahr. hygiene. VORSIcht • Alle Reinigungsmittel sind mit den Kapitel Sicherheit beachten Reinigungsprogrammen perfekt abgestimmt. a b Seite 76 > Verwenden Sie nur WMF Reinigungs- und Entkalkungsmittel. Betriebsanleitung WMF 900... - Seite 47 > Niemals während der Reinigung oder der Entkalkung unter die Ausläufe greifen. > Dafür sorgen, dass niemals jemand Reinigungsflüssigkeit oder Entkalkungslösung trinkt. teile der Kaffeemaschine niemals im WIchtIg geschirrspüler reinigen. Kapitel Gewährleistung / Garantie beachten a b Seite 83 Betriebsanleitung WMF 900...
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Seite 48: Übersicht Reinigungsintervalle
S eite 59 Täglich = Täglich mindestens einmal und bei Bedarf Wöchentlich = Wöchentliche Reinigung Regelmäßig = Regelmäßig bei Bedarf Meldung = Nach Meldung auf dem Display Optional = Optional (je nach Ausstattung) = Bei Bedarf täglich Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 49: Pflegeprogramme Aufrufen
• Milchdüse • Milchschlauch gesundheitsgefahr. hygiene. VORSIcht • Milch ist sehr empfindlich. Im Milchsystem können sich gesundheitsgefährdende Keime Sicherheitshinweise Pflege beachten bilden. a b Seite 46 > Alle Hygienehinweise beachten. > Gültig für gewerbliche Verwendung: Das HACCP-Reinigungskonzept beachten. Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 50: Milchsystem-Reinigung
™ Den All-in-One-Auslauf ganz nach oben schieben ™ Einen Auffangbehälter unter den All-in-One-Auslauf stellen ™ Den Milchschlauch außen mit einem sauberen, feuchten Tuch abwischen ™ Den Milchschlauch mit der Milchdüse in den Heißwasserauslauf stecken [1] ™ Den Milchschlauch im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen [2] Betriebsanleitung WMF 900... - Seite 51 Das Milchsystem wird mit heißem Wasser gespült. Das Spülwasser wird über den All-in-One-Auslauf entleert. Der All-in-One-Auslauf wird per Dampfstoß gereinigt. ™ Den Milchschlauch mit der Milchdüse nach der Spülung über die Tropfschale halten, damit das heiße Restwasser ablaufen kann Betriebsanleitung WMF 900...
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Seite 52: Maschinenreinigung
> Niemals während der Reinigung oder der Entkalkung unter die Ausläufe greifen. > Dafür sorgen, dass niemals jemand Reinigungsflüssigkeit oder Entkalkungslösung trinkt. Das Reinigungsprogramm führt über tIPP das Display Schritt für Schritt durch die Maschinenreinigung. Die Meldungen befolgen. Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 53: Tropfschale Leeren
Die Maschinenreinigung startet. Dauer ca. 7 Minuten. S eite 49 Ein Minutencountdown zeigt die Restzeit der Reinigung Milchsystem-Reinigung Nach der Reinigung ruft das Display zu einer manuellen S eite 50 Milchsystem‑Reinigung auf. Diese Meldung erlischt nach Tippen auf das C‑Feld Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 54: Wasserfilter Tauschen
S eite 49 Filtertausch OK: P blättern: -/+ ™ Auf tippen Der Filtertausch startet. Wassertank ziehen ™ Den Wassertank entnehmen alt.Filter entfernen neu.Filter einsetzen Wasserfilter einsetzen ™ Den alten Wasserfilter gegen einen neuen I nbetriebnahme austauschen Seite 12 Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 55: Wasserfilter Spülen
• Zeitpunkt der Meldung Wird von der Kaffeemaschine berechnet und auf dem Display gemeldet. • Entkalkung verschieben ™ Auf tippen • Mögliche Brühungen bis zur 50 Brühungen Getränkesperre nach der ersten Meldung • Getränkesperre aufheben ™ Eine Entkalkung durchführen Betriebsanleitung WMF 900... - Seite 56 > Niemals während der Reinigung oder der Entkalkung unter die Ausläufe greifen. > Dafür sorgen, dass niemals jemand Reinigungsflüssigkeit oder Entkalkungslösung trinkt. • WMF Pflegemittel sind auf die Materialien WIchtIg abgestimmt und getestet. Ein anderes Entkalkungsmittel könnte zu Schäden an der Kapitel Gewährleistung / Garantie...
- Seite 57 ™ Falls vorhanden, den Wasserfilter und den Flüssigentkalker Kristalle Wasserfilter-Adapter aus dem Wassertank nehmen [1] bilden. ™ Eine Flasche WMF Flüssigentkalker in den Wassertank Diese Kristalle dürfen nicht leeren in die Kaffeemaschine ™ Den Wassertank mit Wasser auffüllen und umrühren gelangen.
- Seite 58 ™ Den Wassertank mit sauberem, kaltem Trinkwasser füllen ™ Den Deckel auf den Wassertank setzen ™ Den Wassertank vorsichtig einsetzen ™ Auf tippen Die Entkalkung wird fortgesetzt. Entkalkung läuft Restzeit: 1 min. Ein Minutencountdown zeigt die Restzeit der Entkalkung Betriebsanleitung WMF 900...
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Seite 59: Dampfdüse Reinigen
™ Länger als 3 Sekunden auf die ON/OFF-Taste drücken, bis die Kaffeemaschine ausschaltet ™ Den Netzstecker ziehen ™ Den Milchschäumer demontieren [1] ™ Die rote Dampfdüse mit dem Zeigefinger nach links drücken und entfernen [2] ™ Die Dampfdüse vorsichtig mit einer kleinen Reinigungsbürste reinigen Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 60: Satzbehälter Reinigen
• Es besteht die Gefahr, dass bei der Reinigung WIchtIg Kratzer oder Schrammen entstehen. > Nicht mit Scheuerpulver oder Ähnlichem Kapitel Gewährleistung / Garantie reinigen. beachten > Keinen scharfen Reiniger verwenden. a b Seite 83 > Zur Reinigung weiche Tücher verwenden. Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 61: Gehäuse Und Bedienfeld Reinigen
6.12 Wassertank reinigen ™ Den Wassertank wöchentlich gründlich unter warmem Trinkwasser spülen Starke Kalkablagerungen können mit dem WMF Flüssigentkalker entfernt werden. Nach der Entkalkung den Wassertank gründlich unter warmem Trinkwasser spülen, um alle Entkalkerreste zu entfernen. 6.13 Bohnenbehälter reinigen Der Bohnenbehälter kann bei Bedarf und in regelmäßigen Abständen gereinigt werden. -
Seite 62: Blockierte Mühle Lösen
™ Den Mahlgrad in die vorherige Position zurückdrehen 6.15 Milchsystem reinigen Verbrühungsgefahr. VORSIcht • Falls ein Getränk versehentlich ausgelöst wird, besteht Verletzungsgefahr. Kapitel Sicherheit beachten a b Seite 76 > Immer die Kaffeemaschine vor der Reinigung ausschalten. > Den Netzstecker ziehen. Betriebsanleitung WMF 900... - Seite 63 Milchschäumers trennen [4] ™ Die Schlauchkupplung vom Milchschlauch und vom Milchschäumer lösen [4] ™ Das Luftansaugrohr aus dem Milchschäumer drehen [5] ™ Die schwarze Kappe vom Luftansaugrohr abschrauben [5] Milchschlauch und Milchdüse Ober- und Unterteil Luftansaugrohr mit Kappe All-in-One-Auslauf mit Schlauchkupplung Betriebsanleitung WMF 900...
- Seite 64 ™ Alle Teile gründlich unter warmem Trinkwasser spülen ™ Alle Teile mit einem sauberen Geschirrtuch abtrocknen und vor dem Zusammenbau vollständig trocknen lassen ™ Die Hände von Resten des WMF Milchsystem- Reinigers reinigen ™ Das Ober- und das Unterteil des Milchschäumers zusammenschieben ™...
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Seite 65: Brüheinheit Und Brühraum Reinigen
™ Die Brüheinheit nach oben aus dem Brühschacht heben [3] ™ Mit dem Multitool das Gewinde am Kopf der Brüheinheit gegen den Uhrzeigersinn drehen [4] Der Abstreifer klappt nach vorne aus und das Brühsieb ist jetzt sichtbar [5]. ™ Die Brüheinheit unter warmem Trinkwasser reinigen [6] Betriebsanleitung WMF 900... - Seite 66 Wenn sich die Brüheinheit nicht ohne a b Seite 83 Widerstand einsetzen lässt: > Das Gewinde am Kopf der Brüheinheit mit dem Multitool etwas nach links oder rechts drehen bis die Brüheinheit in die Führung rutscht. > Nie Gewalt anwenden! Bruchgefahr. Betriebsanleitung WMF 900...
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Seite 67: Kapitel 7 Haccp-Reinigungskonzept
Reinigung. Überwachungs- und gegebenenfalls Prüfverfahren festgelegt und durchgesetzt werden. Bei ordnungsgemäßer Installation, Wartung, Pflege und Reinigung erfüllen WMF Kaffeemaschinen die Voraussetzungen der oben genannten Anforderungen. Wird die Pflege und Reinigung der Kaffeemaschine nicht ordnungsgemäß durchgeführt, wird die Ausgabe von Milchgetränken hinsichtlich der Lebensmittelhygiene zu einem Gefahrenpunkt. - Seite 68 1. Durchführung des Reinigungsprogramms 3. Milchsystem‑Reinigung bzw. Austausch des All‑in‑One‑Auslaufs nach w Reinigungsanleitung 4 Stunden Betriebszeit (unbedingt erforderlich bei geringem Durchsatz 2. Manuelle Reinigung All‑in‑One‑Auslauf (Milchschäumer) und bei ungekühlter Milch) w Reinigungsanleitung 4. Allgemeine Maschinenreinigung Reinigungsschritte Reinigungsschritte Uhrzeit Unterschrift Uhrzeit Unterschrift Betriebsanleitung WMF 900...
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Seite 69: Kapitel 8 Meldungen Und Hinweise
Fehlermeldungen auf dem Display ™ Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter füllen S eite 71 ™ Nochmals auf die Getränketaste tippen Der Mahlvorgang wird fortgesetzt und der für die Brühung noch fehlende Kaffee wird gemahlen. Das gewählte Getränk wird gebrüht. Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 70: Kaffeemehl Einwerfen
Der Wasserfilter muss getauscht werden Bitte Ihre Wahl ™ Den Filter tauschen Wasserfilt. tauschen Wasserfilter tauschen S eite 54 8.1.8 Maschine entkalken Die Maschine muss entkalkt werden Maschinen-Entkalkung ™ Entkalkung durchführen OK: P P flege E ntkalkung, Seite 55 Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 71: Fehlermeldungen Und Störungen
Handlungsanweisungen. WMF Service Wiederholt sich der Fehler oder wird der angezeigte S eite 85 Fehler nicht gelistet, rufen Sie bitte den WMF Service Einige Meldungen führen zur Sperrung einzelner Funktionen. Das erkennen Sie am Erlöschen der Getränketastenbeleuchtung. Die Getränke der beleuchteten Getränketasten können weiter bezogen... - Seite 72 ™ Falls vorhanden, den Wasserfilter / Schmutzfänger aus dem Wassertank entfernen und nochmals versuchen ™ Den O-Ring an der Wassertankkupplung überprüfen und bei Bedarf erneuern ™ Wiederholt sich der Fehler, den WMF Service anrufen Brüheinheit verstopft ™ Brüheinheit entnehmen, manuell reinigen, einsetzen und die Maschinenreinigung durchführen ™...
- Seite 73 Fehlermeldung Handlungsanweisung Motortreiber Fehler ™ Kaffeemaschine aus- und nach wenigen Sekunden wieder einschalten ™ Wiederholt sich der Fehler, den WMF Service anrufen Mühle blockiert Die Mühle ist durch Fremdkörper blockiert B lockierte Mühle lösen, Seite 62 Mahlgrad zu fein ™ Mahlgrad gröber stellen ...
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Seite 74: Fehler Ohne Fehlermeldungen
Wassertank ist nicht richtig eingesetzt (Luft im System) laute Geräusche ™ Wassertank vollständig einsetzen ™ Kaffeemaschine entlüften: Heißwasser beziehen, bis ein ruhiger Wasserstrahl austritt Hinweis: Es ist normal, wenn während des Betriebs gelegentlich die Wasserpumpe selbstständig anläuft, sie füllt automatisch das System. Betriebsanleitung WMF 900... - Seite 75 Kaffeemehl im stellen Brüherraum Wassertank ™ O-Ring an der Wassertankkupplung mit dem schwergängig WMF „Fett für Dichtungsringe“ leicht einfetten A nleitung im Pflegekit Brüheinheit lässt sich ™ O-Ringe an der Brüheinheit mit dem nur schwer entnehmen WMF „Fett für Dichtungsringe“ leicht einfetten und wieder einsetzen ...
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Seite 76: Kapitel 9 Sicherheit
Die Missachtung der Sicherheitshinweise kann zu ernsten Verletzungen führen. • Alle Sicherheitshinweise beachten. 9.1 gefahren für den Bediener Größtmögliche Sicherheit gehört bei WMF zu den wichtigsten Produktmerkmalen. Die Wirksamkeit der Sicherheitseinrichtungen ist nur gewährleistet, wenn Folgendes beachtet wird. • Vor Gebrauch die Betriebsanleitung sorgfältig VORSIcht lesen. -
Seite 77: Lebensgefahr Durch Stromschlag Bei Nichtbeachten
> Während der Ausgabe immer ein passendes Trinkgefäß unterstellen. > Die SteamJet-Funktion niemals ohne eingesetztes Tropfgitter oder ohne die Tassenwärmer-Abdeckung verwenden. Verbrennungsgefahr. heiße Oberflächen. VORSIcht • Die Brüheinheit kann heiß werden. > Die Brüheinheit nur bei abgekühlter Kaffeemaschine reinigen. Betriebsanleitung WMF 900... - Seite 78 Reinigungsflüssigkeit, bzw. Entkalkungslösung. • Die heißen Flüssigkeiten können die Haut reizen und durch die Hitze besteht Verbrühungsgefahr. > Niemals während der Reinigung oder der Entkalkung unter die Ausläufe greifen. > Dafür sorgen, dass niemals jemand Reinigungsflüssigkeit oder Entkalkungslösung trinkt. Betriebsanleitung WMF 900...
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Seite 79: Gefahren Für Die Kaffeemaschine
> Die Kaffeemaschine unbedingt auf eine wasserresistente und wärmeunempfindliche Unterlage stellen, um die Aufstellfläche vor Schäden zu schützen. Kaffeemühle • Fremdkörper können die Kaffeemühle beschädigen. Diese Schäden sind von der Gewährleistung ausgeschlossen. > Darauf achten, dass keine Fremdkörper in den Bohnenbehälter gelangen. Betriebsanleitung WMF 900... - Seite 80 Probleme und Schäden an der Kaffeemaschine zu vermeiden: • Bei Wasser mit einer Karbonathärte von mehr als 5 °dKH muss ein WMF Wasserfilter vorgeschaltet werden, sonst kann es an der Kaffeemaschine zu Schäden durch Verkalkung kommen. • Achten Sie aus versicherungsrechtlichen Gründen...
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Seite 81: Kapitel 10 Bestimmungsgemäße Verwendung Und Richtlinien
Bestimmungsgemäße Verwendung und Richtlinien Kapitel 10 Bestimmungsgemäße Verwendung und Richtlinien 10.1 Bestimmungsgemäße Verwendung Die WMF 900 ist dazu bestimmt, Die Verwendung des Gerätes Kaffeegetränke und Milchgetränke unterliegt zusätzlich den „Allgemeinen in diversen Variationen in Tassen Geschäftsbedingungen“ der WMF AG oder Kannen auszugeben. Zusätzlich und der vorliegenden Betriebsanleitung. -
Seite 82: Richtlinien
Sicherheitsventile und der Druckbehälter Die Maschinenentkalkung darf nur erforderlich. Diese Maßnahmen mit dem von WMF vorgesehenen werden im Rahmen der Wartung durch WMF Spezial-Entkalkungsmittel den WMF Service oder durch von durchgeführt werden. WMF autorisiertes Servicepersonal durchgeführt. Die Herstellervorgaben zu Die Maschinenreinigung darf nur Wartungszyklen und Wartungshäufigkeit mit den von WMF vorgesehenen... -
Seite 83: Kapitel 11 Gewährleistung Gewerbliche Verwendung
WMF zurückzuführen sind. oder Instandsetzungsarbeiten des • Für Mängel, die durch Nichtbefolgen Käufers oder Dritter. der Vorschriften über die Behandlung, • Für Mängel, die auf ungeeignete Wartung und Pflege des Geräts oder unsachgemäße Verwendung gemäß Betriebsanleitung entstehen. zurückzuführen sind. Betriebsanleitung WMF 900... -
Seite 84: Kapitel 12 Garantie Und Richtlinien Private Verwendung
Garantie und Richtlinien Private Verwendung Kapitel 12 garantie und Richtlinien Private Verwendung 12.1 Bestimmungsgemäße Verwendung Die WMF 900 ist dazu bestimmt, Verwendung gilt als nicht bestim- Kaffeegetränke und Milchgetränke in mungsgemäß. Für hieraus resultierende diversen Variationen in Tassen oder Schäden haftet der Hersteller nicht. -
Seite 85: Kapitel 13 Premium-Service Und Wartung 24 Monate
WMF Service-Centers vorgenommen gesetzlichen Gewährleistungsrechte werden. des Käufers nicht eingeschränkt. Die Maschinenreinigung darf nur Innerhalb der Gewährleistungsfrist mit den von WMF vorgesehenen stehen Ihnen in Deutschland die WMF Spezial-Reinigungsmitteln für gesetzlichen Gewährleistungsrechte auf die Kaffeemaschine (Tabletten) und Nacherfüllung, Minderung, Rücktritt und für das Milchsystem (Flüssigreiniger) Schadensersatz gegen den Verkäufer... -
Seite 86: Kapitel 14 Technische Daten
Die bauseitigen Vorarbeiten für den elektrischen Anschluss, den Wasseranschluss und den Abwasseranschluss sind vom Maschinenbetreiber in Auftrag zu geben. Sie müssen von konzessionierten Installateuren unter Beachtung der allgemeinen, der nationalen, sowie der örtlichen Vorschriften ausgeführt werden. Die Potentialausgleichsklemme wird bei Bedarf vom WMF Service montiert. Betriebsanleitung WMF 900... - Seite 87 Einbauabstände Aus Funktions-, Service- und Sicherheitsaspekten ist bei der Installation ein Mindestabstand von 50 mm zur Rückwand und seitlich zum Bauwerk-oder zu WMF fremden Bauteilen-erforderlich. Ein Mindestarbeitsraum vor der Kaffeemaschine von 800 mm wird empfohlen. Eine freie Höhe von 1 100 * mm ab Oberkante Aufstellfläche einhalten.
- Seite 88 Gefährdungen zu vermeiden. Bei flexiblem Anschluss wird die Trenneinrichtung empfohlen. Das Netzanschlusskabel darf nicht an heißen Bauteilen anliegen. Hauptschalter und Steckdose gehören zur bauseitigen Installation. In Verbindung mit einem Transportwagen (Mobilstation) darf die Kaffeemaschine nicht mit einem bauseitigen festen Anschluss installiert werden. Betriebsanleitung WMF 900...
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Seite 89: Kapitel 15 Transport Und Entsorgung
Ihrer Gemeinde bzw. Stadtverwaltung. Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) und darf nicht über den Hausmüll entsorgt werden. Weitere Informationen erhalten Sie beim nächstgelegenen Wertstoffhof oder bei Ihrem Service-Center. Betriebsanleitung WMF 900... -
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Kaffeestärke nächstes Getränk 24 Kannenfunktion 24 Eco-Mode 39 Einsatz- und Installationsbedingungen 86 Einschalten 19 Latte Macchiato-Taste 21 Einschaltzeit 37 Leergewicht 86 Einstellen (Software) 28 Elektroanschluss 88 Empfohlene Tagesleistung 86 Entkalkung 55 Mahlgrad einstellen 45 Espresso-Taste 21 Maschinennummer 44 Maschinenreinigung 52 Betriebsanleitung WMF 900... - Seite 91 Rezepte ändern 31 Wassertank reinigen 61 Richtlinien 82, 84 Werkseinstellung 41 Ruhezeit 32 WMF Service-Hotline 85 Satzbehälter 7, 26 Zählerstände ablesen 43 Service Center 85 Zählerstände bewahren 43 Sicherheit 76 Zählerstände löschen 43 Sicherheitseinrichtungen 76 Zeichen und Symbole der Betriebsanleitung 8 Betriebsanleitung WMF 900...
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