Sonstige Einstellungen; Mahlgrad Einstellen - WMF 800 Bedienungsanleitung

Sonstige Einstellungen

Mahlgrad einstellen

Mit dem stufenlos einstellbaren Mahlwerk stimmen Sie Ihre WMF 800 optimal auf Ihre Kaffeesorte ab.
Sie haben die Möglichkeit bei einem Wechsel der Kaffeesorte den Mahlgrad neu einzustellen.
Das mitgelieferte Multitool verwenden!
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Den Deckel vom Bohnenbehälter aufklappen
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Das Multitool auf die Mahlgradeinstellung stecken
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Kaffeeausgabe auslösen und warten bis die Mühle anläuft
• Mahlung soll feiner werden: Multitool nach unten drücken und gegen den Uhrzeigersinn drehen
• Mahlung soll gröber werden: Multitool nach unten drücken und im Uhrzeigersinn drehen
• Mahlgrad feiner stellen darf nur bei laufendem Mahlwerk eingestellt werden.
• Verstellen Sie nie mehr als eine viertel Umdrehung in einem Schritt.
• Den Anschlag nicht mit Gewalt überdrehen!
Die Werkseinstellung des Mahlgrads ist auf die Eigenschaften durchschnittlicher
Kaffeebohnen ausgelegt. Die Auswirkung einer Änderung des Mahlgrads, kann erst nach
Ausgabe der zweiten Tasse, nach der neuen Einstellung beurteilt werden.
Bei der Einstellung gibt es folgende Grenzen:
Mahlgrad zu fein:
Der Auslaufstrahl unterbricht und/oder Durchfl ussfehler:
–> das Kaffeemehl verstopft das Brühsieb.
Mahlgrad zu grob:
Der Kaffee läuft -insbesondere beim Espresso- zu schnell aus, die Crema ist zu hell und
wenig beständig, das Aroma ist fl ach.
Richtige Einstellung:
Überprüfen Sie Ihre Einstellung, indem Sie eine Doppeltasse Espresso zubereiten. Wenn
hierbei der Auslaufstrahl unterbricht und/oder im Display ein Durchfl ussfehler angezeigt
wird, stellen Sie den Mahlgrad wieder mindestens eine viertel Umdrehung gröber.
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