Clatronic Profi Cook ES 2968 Bedienungsanleitung Seite 20

marcação MIN. e MAX. Torne a colocar o depósito na
máquina.
6. Solte o suporte do fi ltro (11), pressionando a alavan-
ca para compensação de pressão (16) e girando-a ao
mesmo tempo para a esquerda ( ).
7. Coloque o anel de vedação (17), com a saliência
para cima, no suporte do fi ltro. Sempre que quiser
preparar uma chávena de café, terá de colocar o
adaptador (15) no suporte do fi ltro, dando atenção às
ranhuras deste suporte; coloque em seguida o fi ltro
pequeno (14). Proceda da forma indicada na ABB.
A. Se desejar preparar duas chávenas, proceda
da forma indicada na ABB. B. Deite uma a duas
colheres de café no fi ltro. Espalhe o café uniforme-
mente, pressionando-o ligeiramente com a colher.
A fi nalidade do pressionamento reside em espalhar
bem o café e não em o comprimir. Recomendamos o
calcador (18) junto. Remova cuidadosamente o café
que se encontrar no rebordo do fi ltro.
8. Coloque o suporte do fi ltro no dispositivo donde sai a
água a ferver e gire este dispositivo na direcção
„ ". Certifi que-se de que o suporte se encontra bem
atarraxado no dispositivo mencionado.
9. Para aquecer as chávenas para as bicas, poderá
colocá-las sobre a placa de aquecimento (9). A placa
de aquecimento só funcionará quando o selector de
funções de encontrar nas posições „ " (4a) ou „
(4c).
10. Ligue o aparelho com o selector de funções na
posição „ ". A lâmpada de controle (4c) iluminar-
se-á.
11. Logo que a água tenha atingido a temperatura, a
lâmpada de controle „
Nota: Se a lâmpada de controle „
a apagar antes de o café estar pronto, é porque a
temperatura da água não é sufi ciente. Gire o selector
de funções (5) para „
lâmpada se torne a iluminar. Poderá então continuar
a preparar as bicas.
12. Retire a(s) chávena(s) da placa de aquecimento (9)
e coloque-as por baixo do dispositivo donde sairá o
café.
13. Gire o selector de funções (5) para o símbolo
„ / ".
14. O café correrá agora para a(s) chávena(s).
15. Logo que a fervura chegue ao fi m, torne a girar o
selector de funções (5) para a posição O. O aparelho
encontra-se agora desligado.
16. Pressione a alavanca para compensação de pressão
(16) que se encontra no suporte do fi ltro (11), antes
de remover este suporte. O vapor sairá por baixo do
suporte. Gire a asa do suporte na direcção
„ ". Para esvaziar o suporte, segure o fi ltro, utilizando
o respectivo dispositivo de segurança (12) que
se encontra na asa. Vire o suporte do fi ltro (11) e
despeje-o batendo-o contra outro objecto. Depois de
as bicas estarem prontas, retire sempre o suporte
do fi ltro. Desta forma prolongará a duração da junta
de borracha que se encontra no dispositivo onde o
café ferve. Para fazer mais bicas, torne a deitar café
moído num dos fi ltros (13 ou 14) e proceda da forma
descrita acima.
Preparação de capuccinos
Para fazer capuccinos terá de preparar em primeiro lugar
bicas. Assim, proceda da forma acima descrita nos itens
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"
/ " (4d) iluminar-se-á.
/ " se tornar
" (4c) e espere que a
1 a 15. Para fazer espumar o leite, proceda da forma
seguinte:
1. Certifi que-se de que o selector de funções (5) se
encontra na posição O.
2. Volte o bocal de vapor (10) para fora. Assim, poderá
colocar o recipiente de recolha por baixo do bocal
sem quaisquer difi culdades. É favor usar um recipien-
te à prova do calor.
3. Encha 1/3 do recipiente com leite frio e fresco (leite
morno, quente ou retardado não dará espuma).
Usando leite magro, a espuma será mais estável.
4. Coloque o selector de funções em „ ". As lâmpadas
de controle em „ " e „
até que a lâmpada de controle „
O aparelho está agora pronto para se fazer espuma.
5. Introduza o bocal do vapor no recipiente, imergindo-o
apenas ligeiramente no leite.
6. Regule agora a quantidade de vapor desejada, giran-
do muito cuidadosamente o regulador da quantidade
de vapor (3), e movimente o recipiente com o leite,
muito ligeiramente, para baixo e para cima. Logo que
o leite tenha o volume desejado, poderá continuar
a aquecê-lo, introduzindo o bocal de vapor (10) até
ao fundo do recipiente. Não deixe o leite ferver, de
contrário a espuma desintegrar-se-á.
7. Gire novamente o selector de funções (5) para a
posição O; o aparelho fi ca desligado.
8. Retire a espuma com uma colher e deite-a sobre a
bica. Acrescente o leite. Geralmente um capuccino
é composto por um terço de café, um terço de leite
quente e um terço de leite em espuma.
O seu capuccino está agora pronto. Polvilhe-o a gosto
com um pouco de canela ou de chocolate em pó.
Limpeza
• Antes de proceder à limpeza do aparelho, coloque
o selector de funções em „O" e retire a fi cha da
tomada.
• Espere que o aparelho arrefeça, antes de proceder à
sua limpeza.
• O depósito, o recipiente de recolha de pingos e a
respectiva grelha, assim como o fi ltro e o seu suporte
podem ser lavados à mão em água quente com
detergente. Não use produtos demasiado fortes. Lave
regularmente as peças.
• No caso de a perfuração do fi ltro estar obstruída,
limpe-o com uma escova macia e fi na.
• Não imergir nunca o aparelho em água ou outros
líquidos.
• Nunca lave peças ou acessórios na máquina de lavar
louça. O recipiente para recolha de pingos dispõe de
uma protecção contra derramamento. Na parte da
frente do recipiente encontra-se um "fl utuador" (8)
marcado a encarnado. Quanto mais água estiver no
recipiente, tanto mais subirá o fl utuador. Para deitar
fora a água, retirar o recipiente completo e levantar a
grelha.
• Após se ter espumado leite, deverá lavar-se imedia-
tamente o bocal do vapor, para saírem os restos de
leite.
• Se o leite secar, será difícil removê-los. Para tal, des-
manche o bocal do vapor. Gire a articulação que se
encontra por cima do bocal do vapor, efectuando um
quarto de rotação para a esquerda, e retire a parte
de cima assim como o tubinho interior (consulte o es-
" iluminar-se-ão. Espere
/ " se ilumine.
28.01.2005, 10:16:25 Uhr