Utilizzo Della Bilancia - Bosch OptiMUM MUM9 Serie Gebrauchsanleitung

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Utilizzo della bilancia

– Il SensorControl Plus è programmato
solo per gli utensili e gli alimenti indicati
(nelle quantità prescritte). Non sono
possibili combinazioni differenti.
– La freschezza, la temperatura ed i con-
tenuti degli ingredienti utilizzati influen-
zano il tempo necessario e il risultato.
– Il SensorControl Plus può raggiungere
risultati ottimali solo se le uova sono
fresche e la panna è fredda (6 °C).
– La panna che è stata congelata non può
essere montata.
– L'uso di panna con additivi o di panna
senza lattosio può condurre a risultati
non ideali.
– Inserire zucchero, aromi e altre aggiunte
per panna o albumi montati a neve solo
dopo il termine di SensorControl Plus.
– Per interrompere il SensorControl
Plus posizionare la manopola su y,
superando un punto di lieve resistenza.
– Qualora il risultato non dovesse
soddisfare le vostre aspettative,
posizionare la manopola sul livello 7
(per panna e albumi montati a neve)
o 3 (per pasta lievitata) e continuare a
lavorare gli ingredienti fino ad ottenere
la consistenza desiderata.
– Non utilizzare il SensorControl Plus per
una seconda volta con ingredienti già
lavorati.
Un esempio: montare gli albumi
con il SensorControl Plus
X Sequenza immagini J
1. Preparare l'apparecchio base e inserire
la frusta per montare professionale.
2. Premere il pulsante di sblocco e
spingere il braccio oscillante verso il
basso finché non si aggancia.
3. Inserire la spina di alimentazione. Sul
display compare "OptiMUM".
4. Separare le uova (2-12 uova).
5. Premere il tasto D. Sul display compare
"CREMA".
6. Premere il tasto +. Sul display compare
"ALBUMI".
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7. Inserire gli albumi nella ciotola.
Sul display compare "METTERE
L 'INTERRURRUTTORE SU M/A".
8. Posizionare la manopola su ü e
tenerla brevemente in posizione.
9. Sul display compare "SENSOR
CONTROL PLUS". Il SensorControl Plus
controlla la lavorazione.
10. Quando la consistenza preimpostata
è stata raggiunta viene emesso un
segnale acustico e la lavorazione viene
conclusa. Sul display compare "FINE".
11. La manopola si sposta automaticamente
su y. Sul display compare "OptiMUM".
12. Staccare la spina di alimentazione.
13. La lavorazione con la funzione
"ALBUME" è terminata.
Pulire tutte le parti subito dopo l'uso.
X "Pulizia e cura" ved. pagina 72
Utilizzo della bilancia
L'apparecchio (a seconda del modello)
è dotato di una bilancia. Sono possibili
i seguenti utilizzi:
– Pesare gli ingredienti inseriti (ogni
ingrediente singolarmente o tutti
insieme).
– Preimpostare il peso desiderato
e fare il conto alla rovescia fino
al raggiungimento della quantità
necessaria (con segnale di avviso
acustico).
Note:
– Premere il tasto A per abbandonare la
funzione bilancia. Sul display compare
"OptiMUM".
– L'apparecchio ha 4 sensori di peso nei
piedini di appoggio. La bilancia fornisce
risultati corretti solo se tutti i piedini
si trovano su una superficie di lavoro
stabile e piana. Non mettere panni o
altro sotto l'apparecchio.
– Dopo averla accesa o riavviata, la
bilancia verrà calibrata per un breve
momento (tara). Durante questa
operazione non toccare l'apparecchio e
non appoggiarvi oggetti (ad es. cucchiai
o panni da cucina, ecc.).