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Zu garende
Speise
Pommes Frites
Ober-/Unterhitze
2)
oder Heißluftgril-
(300 - 600 g)
1)
Ober-/Unterhitze
Baguettes
Früchtekuchen Ober-/Unterhitze
1) Backofen vorheizen
2) Pommes Frites während der Garzeit zwei- oder dreimal wenden
12.11 Auftauen
• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
Legen Sie die Speise auf einen Teller.
Auftautabelle
Speise
Menge
Hähn-
1 kg
chen
Fleisch
1 kg
Fleisch
0,5 kg
Forelle
150 g
Erdbee-
300 g
ren
Butter
250 g
Sahne
2 x 200 g
Kuchen
1,4 kg
12.12 Einkochen
• Verwenden Sie nur handelsübliche Ein-
weckgläser gleicher Größe.
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln oder
Metalldosen.
Ofenfunktio-
nen
schub-
len
Auftauzeit
in Min.
tauzeit in
100 - 140
100 - 140
90 - 120
25 - 35
30 - 40
30 - 40
80 - 100
60
Ein-
Temperatur
(°C)
ebene
2
200 - 220
2
siehe Herstel-
lerhinweise
2
siehe Herstel-
lerhinweise
• Teller nicht mit einer Schüssel oder ei-
nem Teller abdecken. Dadurch kann
sich die Auftauzeit verlängern.
• Verwenden Sie die erste Einschubebe-
ne ganz unten.
Zusätzli-
che Auf-
Min.
20 - 30
Legen Sie zunächst eine um-
gedrehte Untertasse auf einen
großen Teller, und legen Sie
dann das Hähnchen darauf.
Nach der Hälfte der Zeit wen-
20 - 30
Nach der Hälfte der Zeit wen-
20 - 30
Nach der Hälfte der Zeit wen-
10 - 15
10 - 20
10 - 15
10 - 15
Sahne im leicht gefrorenen Zu-
60
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1-Liter
fassende Einweckgläser auf das Back-
blech.
DEUTSCH
Dauer
siehe Herstel-
lerhinweise
siehe Herstel-
lerhinweise
siehe Herstel-
lerhinweise
Bemerkung
den.
den.
den.
---
---
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stand aufschlagen
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