Backen
Backofen-Funktion: Ober-/Unterhitze
Backformen
Für Ober-/Unterhitze
eignen sich Formen aus dunklem Metall und be-
schichtete Formen.
Einsatzebenen
Backen mit Ober-/Unterhitze
ist jeweils nur auf einer Ebene möglich.
1 Backblech:
z. B. Einsatzebene 3
1 Backform:
z. B. Einsatzebene 1
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