Richtwert-Temperaturen Zum Backen (C°) - Electrolux thermaline S90 Installation Und Betriebsanleitung

3.5.4 RICHTWERT-TEMPERATUREN ZUM BACKEN (C°)
Art des Backgutes
Kuchen mit geriebenem Teig oder mit
Blätterteig, mit Früchtebelag und Royale
(Eierguss), Quiche, Pizza
Kuchen mit Zuckerteig, Linzertorten,
Blätterteiggebäck
Diverses Hefegebäck, Zopfbrot,
Gugelhupf und dergleichen
Diverse Soufflés (Aufläufe)
62.9582.01
BETRIEBSANLEITUNG
Ober- Unter-
hitze hitze
250 280
200 250
180 200
180 230
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