Progress PBP5360 Benutzerinformation Seite 76
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7 6 p r o g r e s s
G E R I C H T
S p i e ß e
H ä h n c h e n b r u s t f i l e t
H a m b u r g e r
F i s c h f i l e t s
B e l e g t e T o a s t b r o t e
T o a s t
H e i ß l u f t g r i l l e n
W a r n u n g ! W ä h l e n S i e b e i V e r w e n d u n g
d i e s e r F u n k t i o n e i n e H ö c h s t t e m p e r a t u r
v o n 2 0 0 ° C .
G E R I C H T
R o l l b r a t e n ( T r u t -
h a h n )
H ä h n c h e n ( i n z w e i
H ä l f t e n )
H ä h n c h e n s c h e n k e l
W a c h t e l n
G e m ü s e g r a t i n
M u s c h e l n
M a k r e l e
F i s c h s c h e i b e n
D r e h s p i e ß
D e n l e e r e n B a c k o f e n 1 0 M i n u t e n v o r -
h e i z e n .
G E R I C H T
G e f l ü g e l
B r a t e n
I n f o r m a t i o n e n z u A c r y l a m i d e n
W i c h t i g ! N a c h n e u e s t e n
w i s s e n s c h a f t l i c h e n E r k e n n t n i s s e n k a n n d i e
B r ä u n u n g v o n L e b e n s m i t t e l n , s p e z i e l l b e i
s t ä r k e h a l t i g e n P r o d u k t e n , e i n e
R E I N I G U N G U N D P F L E G E
W a r n u n g ! S i e h e K a p i t e l
„ S i c h e r h e i t s h i n w e i s e " .
• F e u c h t e n S i e e i n w e i c h e s T u c h m i t w a r -
m e m W a s s e r u n d e t w a s R e i n i g u n g s m i t t e l
M e n g e
S t ü c k
[ g ]
4
—
4
4 0 0
6
6 0 0
4
4 0 0
4 - 6
—
4 - 6
—
M e n g e
S t ü c k
[ g ]
1
1 0 0 0
2
1 0 0 0
6
-
4
5 0 0
-
-
-
-
2 - 4
-
4 - 6
8 0 0
[ g ]
1 0 0 0
8 0 0
G r i l l s t u f e 1
E i n s c h u b -
T e m p .
e b e n e
[ ° C ]
3
2 5 0
3
2 5 0
3
2 5 0
3
2 5 0
3
2 5 0
3
2 5 0
G r i l l s t u f e 1
E i n s c h u b -
T e m p .
e b e n e
[ ° C ]
3
2 0 0
3
2 0 0
3
2 0 0
3
2 0 0
3
2 0 0
3
2 0 0
3
2 0 0
3
2 0 0
E i n s c h u b e b e n e
2
2
g e s u n d h e i t l i c h e G e f ä h r d u n g d u r c h
A c r y l a m i d v e r u r s a c h e n . D a h e r e m p f e h l e n
w i r , b e i m ö g l i c h s t n i e d r i g e n T e m p e r a t u r e n
z u g a r e n u n d d i e S p e i s e n n i c h t z u s t a r k z u
b r ä u n e n .
a n , u n d r e i n i g e n S i e d a m i t d i e V o r d e r s e i t e
d e s G e r ä t s .
• R e i n i g e n S i e d i e M e t a l l o b e r f l ä c h e n m i t e i -
n e m h a n d e l s ü b l i c h e n R e i n i g u n g s m i t t e l .
G a r z e i t [ M i n . ]
E r s t e S e i -
t e
1 0 - 1 5
1 2 - 1 5
2 0 - 3 0
1 2 - 1 4
5 - 7
2 - 4
G a r z e i t [ M i n . ]
1 . S e i t e
3 0 - 4 0
2 5 - 3 0
1 5 - 2 0
2 5 - 3 0
2 0 - 2 5
1 5 - 2 0
1 5 - 2 0
1 2 - 1 5
T e m p e r a t u r
G a r z e i t [ M i n . ]
[ ° C ]
2 5 0
2 5 0
Z w e i t e
S e i t e
1 0 - 1 2
1 2 - 1 4
-
1 0 - 1 2
—
2 - 3
2 . S e i t e
2 0 - 3 0
2 0 - 3 0
1 5 - 1 8
2 0 - 2 5
-
-
1 0 - 1 5
8 - 1 0
5 0 – 6 0
5 0 – 6 0
