E r r o r c o d e
I f s o m e p a r a m e t e r s a r e n o t c o r r e c t , t h e
c o n t r o l u n i t s t o p s t h e f u n c t i o n s w h i c h o p e r -
a t e a n d t h e d i s p l a y s h o w s t h e r e l a t e d e r r o r
c o d e . R e f e r t o t h e c h a p t e r " W h a t t o d o i f " .
C o o l i n g f a n
W h e n t h e a p p l i a n c e o p e r a t e s , t h e c o o l i n g
f a n a c t i v a t e s a u t o m a t i c a l l y t o k e e p t h e s u r -
f a c e s o f t h e a p p l i a n c e c o o l . I f y o u d e a c t i -
v a t e t h e a p p l i a n c e , t h e c o o l i n g f a n c o n t i n -
H E L P F U L H I N T S A N D T I P S
• T h e a p p l i a n c e h a s f o u r s h e l f l e v e l s . C o u n t
t h e s h e l f l e v e l s f r o m t h e b o t t o m o f t h e
a p p l i a n c e f l o o r .
• T h e a p p l i a n c e h a s a s p e c i a l s y s t e m
w h i c h c i r c u l a t e s t h e a i r a n d c o n s t a n t l y r e -
c y c l e s t h e s t e a m . W i t h t h i s s y s t e m y o u
c a n c o o k i n a s t e a m y e n v i r o n m e n t a n d
k e e p t h e f o o d s o f t i n s i d e a n d c r u s t y o u t -
s i d e . I t d e c r e a s e s t h e c o o k i n g t i m e a n d
e n e r g y c o n s u m p t i o n t o a m i n i m u m .
• M o i s t u r e c a n c o n d e n s e i n t h e a p p l i a n c e
o r o n t h e d o o r g l a s s p a n e l s . T h i s i s n o r -
m a l . A l w a y s s t a n d b a c k f r o m t h e a p p l i -
a n c e w h e n y o u o p e n t h e a p p l i a n c e d o o r
w h i l e c o o k i n g . T o d e c r e a s e t h e c o n d e n -
s a t i o n , o p e r a t e t h e a p p l i a n c e f o r 1 0 m i -
n u t e s b e f o r e c o o k i n g .
• C l e a n t h e m o i s t u r e a f t e r e a c h u s e o f t h e
a p p l i a n c e .
• D o n o t p u t t h e o b j e c t s d i r e c t l y o n t h e a p -
p l i a n c e f l o o r a n d d o n o t p u t a l u m i n i u m
f o i l o n t h e c o m p o n e n t s w h e n y o u c o o k .
T h i s c a n c h a n g e t h e b a k i n g r e s u l t s a n d
c a u s e d a m a g e t o t h e e n a m e l .
B a k i n g c a k e s
• D o n o t o p e n t h e o v e n d o o r b e f o r e 3 / 4 o f
t h e s e t c o o k i n g t i m e i s u p .
B a k i n g a n d r o a s t i n g t a b l e
C A K E S
C o n v e n t i o n a l C o o k -
T Y P E O F D I S H
W h i s k e d r e c -
i p e s
S h o r t b r e a d
d o u g h
i n g
S h e l f p o s i -
T e m p
t i o n
[ ° C ]
2
1 7 0
2
1 7 0
u e s t o o p e r a t e u n t i l t h e t e m p e r a t u r e i n t h e
a p p l i a n c e c o o l s d o w n .
S a f e t y t h e r m o s t a t
I n c o r r e c t o p e r a t i o n o f t h e a p p l i a n c e o r d e -
f e c t i v e c o m p o n e n t s c a n c a u s e d a n g e r o u s
o v e r h e a t i n g . T o p r e v e n t t h i s , t h e o v e n h a s a
s a f e t y t h e r m o s t a t w h i c h i n t e r r u p t s t h e p o w -
e r s u p p l y . T h e o v e n a c t i v a t e s a g a i n a u t o -
m a t i c a l l y w h e n t h e t e m p e r a t u r e d r o p s .
• I f y o u u s e t w o b a k i n g t r a y s a t t h e s a m e
t i m e , k e e p o n e e m p t y l e v e l b e t w e e n
t h e m .
C o o k i n g m e a t a n d f i s h
• U s e a d e e p p a n f o r v e r y f a t t y f o o d t o p r e -
v e n t t h e o v e n f r o m s t a i n s t h a t c a n b e
p e r m a n e n t .
• L e a v e t h e m e a t f o r a p p r o x i m a t e l y 1 5 m i -
n u t e s b e f o r e c a r v i n g s o t h a t t h e j u i c e
d o e s n o t s e e p o u t .
• T o p r e v e n t t o o m u c h s m o k e i n t h e o v e n
d u r i n g r o a s t i n g , a d d s o m e w a t e r i n t o t h e
d e e p p a n . T o p r e v e n t t h e s m o k e c o n -
d e n s a t i o n , a d d w a t e r e a c h t i m e a f t e r i t
d r i e s u p .
C o o k i n g t i m e s
C o o k i n g t i m e s d e p e n d o n t h e t y p e o f f o o d ,
i t s c o n s i s t e n c y , a n d v o l u m e .
I n i t i a l l y , m o n i t o r t h e p e r f o r m a n c e w h e n y o u
c o o k . F i n d t h e b e s t s e t t i n g s ( h e a t s e t t i n g ,
c o o k i n g t i m e , e t c . ) f o r y o u r c o o k w a r e , r e c -
i p e s a n d q u a n t i t i e s w h e n y o u u s e t h i s a p p l i -
a n c e .
F a n C o o k i n g
S h e l f p o s i -
T e m p
t i o n
[ ° C ]
2 ( 1 a n d 3 )
1 6 5
2 ( 1 a n d 3 )
1 6 0
C o o k i n g
N o t e s
t i m e [ m i n ]
4 5 - 6 0
I n a c a k e m o u l d
2 4 - 3 4
I n a c a k e m o u l d
p r o g r e s s 3 1