VEVOR HFD-4 Bedienungsanleitung Seite 73

relative Luftfeuchtigkeit : ≤70%
Versorgungsspannung : einphasig 220–230 V oder 120 V
Horizontal gesehen: kein leitfähiger Staub, keine explosiven oder
korrosiven Gase und keine elektromagnetischen Störungen.
2. Liefer- und Lagerbedingungen: Umgebungstemperatur : -35 °C bis
50 ° C
relative Luftfeuchtigkeit : ≤93%
Die Lagerumgebung sollte gut belüftet sein und keine korrosiven Gase
enthalten .
3. Sicherheitsklasse I Typ B
Normal information for vacuum freeze drying
1. Grundkenntnisse
Die Vakuumgefriertrocknung ist eines der schonendsten
Trocknungsverfahren. Sie basiert auf dem Sublimationsprinzip, dem
direkten Übergang von festen in gasförmige Stoffe. Das gefriergetrocknete
Material wird in eine Vakuumtrockenkammer gegeben, wo der durch eine
Kühlfalle erzeugte Wasserdampf zu Eis kondensiert und so vollständig
entfernt wird. Eine Vakuumpumpe sorgt dafür, dass die Luft in der
Trockenkammer frei von Wasserdampf ist.
Die Prallplatte ist mit einer Heizvorrichtung ausgestattet, die Wärme durch
Wärmeleitung an das Material abgibt und so die für die Sublimation
benötigte Energie bereitstellt. Durch die Sublimation des freien Wassers im
Material kann auch das gebundene Wasser im Inneren unter sehr
niedrigem Vakuum entfernt werden. Dieser Trocknungsprozess gilt als
letzter Schritt der analytischen Trocknung.
Sublimation
Das Prinzip der Sublimation lässt sich anhand eines Wasserdiagramms
veranschaulichen. Bei einem Druck über 611 Pa durchläuft Wasser die
drei Aggregatzustände fest, flüssig und gasförmig. Bei einem Luftdruck
von 611 Pa fallen die Lösungskurve, die Dampfdruckkurve und die
Sublimationskurve in einem Punkt zusammen – dem Dreiphasenpunkt.
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