Bageta S Hořčicí; Poloha „Stolní Gril - Silvercrest SKGL 2000 A1 Bedienungsanleitung

Bageta s hořčicí
1 bageta
1 stroužek česneku
50 g nakládaných okurek
40 g Pecorino
1 PL ostré hořčice
2 PL sladké hořčice
50 g másla
2 PL pažitky
sůl, pepř
1) Bagetu příčně nařízněte na plátky hrubé cca 2–3 cm, ale úplně ji neproříz-
něte.
2) Oloupejte a rozdrťte česnek, nakládané okurky nakrájejte na kostičky
a nastrouhejte Pecorino.
3) Promíchejte ostrou a sladkou hořčici s měkkým máslem, česnekem,
okurkami, sýrem Pecorino a pažitkou a dochuťte solí a pepřem.
4) Vetřete hořčicové máslo do zářezů na bagetě a zabalte bagetu do alobalu.
5) Přístroj rozehřejte (175–200 °C).
6) Bagetu položte na topnou desku .
7) Pomocí bezpečnostního uzávěru
horní topné desky
8) Bageta by měla být dozlatova.
Poloha „stolní gril"
Kuřecí/krůtí prsa
200 g kuřecích/krůtích prsíček
troška mouky
1) Na topné desky
přístroj na maximální teplotu (230 °C).
2) 200 g kuřecích nebo krůtích prsíček nakrájejte na plátky a lehce poprašte
moukou.
3) Cca 4 minuty smažte z jedné strany, otočte, lehce osolte a druhou stranu
smažte další 4 minuty.
SKGL 2000 A1
nastavte požadovanou vzdálenost
a zavřete víko.
dejte malé množství oleje na smažení a rozehřejte
│ 27 ■
CZ