Poloha „Panini gril"
Panini so špenátom a syrom
250 g listového špenátu
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
1 PL oleja
2 ČL citrónovej šťavy
1 štipka soli (a čierneho korenia)
4 plátky toastového chleba/bieleho chleba
40 g bylinkového masla
75 g syra Mozzarella
20 g píniových jadier
1) Preberieme a umyjeme listový špenát.
2) Olúpeme cibuľu a strúčik cesnaku, najemno ich nakrájame a opečieme ich
na horúcom oleji do sklovita. Pridáme špenát. Ochutíme citrónovou šťavou,
soľou a čiernym korením.
3) Toast natrieme bylinkovým maslom.
4) Mozzarellu nakrájame na plátky.
5) Rozdelíme Mozarellu a odkvapkaný špenát na 2 toastové plátky a posypeme
ich píniovými jadrami.
6) Panini prekryjeme druhým plátkom toastového chleba.
7) Predhrejeme prístroj (cca 175 °C).
8) Panini opatrne položíme na predhriaty gril.
9) Pomocou bezpečnostného uzáveru
hornej vyhrievacej platne
10) Panini by mali byť opražené do zlatohneda.
SKGL 2000 A1
nastavíme požadovaný odstup
a zatvoríme kryt.
│
55
■
SK