Kevert Tészta; Tartozékok/Megvásárolható; Tartozékok - Bosch MUM48RE Gebrauchsanleitung

Kevert tészta
Alaprecept
3–4 tojás
200–250 g cukor
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor, vagy ½ citrom
héja 200–250 g vaj (szobahőmérsékletű)
500 g liszt
1 csomag sütőpor
l tej
1
/
8
A keverőszárral az összes hozzávalót

keverje kb. ½ percig az 1-es fokozaton,
azután kb. 3–4 percig a 3-as fokozaton.
Maximális mennyiség: 1,5–2 x alaprecept
Omlós tészta
Alaprecept
125 g vaj (szobahőmérsékletű)
100–125 g cukor
1 db tojás
1 csipet só
kevés citromhéj vagy vaníliás cukor
250 g liszt
esetleg sütőpor
A hozzávalókat fél percig 1-es, majd

2–3 percig a keverőszárral 3-as vagy
a dagasztószárral 2-es fokozaton
dolgozza fel.
Maximális mennyiség: 2 x alaprecept
Kelt tészta
Alaprecept
500 g liszt
1 db tojás
80 g zsír (szobahőmérsékletű)
80 g cukor
200–250 ml langyos tej
25 g friss élesztő vagy 1 csomag száraz
élesztő ½ citrom héja
1 csipet só
A dagasztószárral keverje az összes

hozzávalót kb. ½ percig az 1-es foko-
zaton, azután kb. 3–6 percig a 2-es
fokozaton.
Maximális mennyiség: 1,5 x alaprecept
Majonéz
2 tojás
2 teáskanál mustár
¼ l olaj
2 evőkanál citromlé vagy ecet
1 csipet só
1 csipet cukor
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
A hozzávalók azonos hőmérsékletűek
legyenek.
A hozzávalókat (az olaj kivételével)

néhány másodpercig a 2-es fokozaton
keverje össze a turmixgépben.
A turmixgépet kapcsolja a 4-es fokozatra,

és az olajat a tölcséren keresztül lassan
adja hozzá és addig keverje tovább, amíg
a majonéz jól összekeveredik.
Tartozékok/megvásárolható
tartozékok
További, a csomagoláshoz mellékelt tarto-
zékok (lásd a mellékelt modell áttekintést,
 ábra) leírását külön kezelési utasítások
tartalmazzák.
A mellékelt tartozék/különleges tartozék
egyenként is megvásárolhatók.
A MUM 45.. készülék tartozéka alkalmas
a MUM 44../46../48.. típusú készülékek-
hez is.
 ábra
Műanyag- keverőtál (MUZ4KR3)
A tálban maximum 1 kg lisztet plusz
a hozzávalókat lehet feldolgozni.
Nemesacél keverőtál (MUZ4ER2)
A tálban maximum 1 kg lisztet plusz
a hozzávalókat lehet feldolgozni.
Keverő felsőrész műanyag (MUZ4MX2)
Italok turmixolásához, gyümölcsök és zöld-
ségek pürésítéséhez, majonéz készítésé-
hez, gyümölcs és dió aprításához, jégkocka
aprításához.
Keverő felsőrész, üveg (MUZ4MX3)
Italok turmixolásához, gyümölcsök és zöld-
ségek pürésítéséhez, majonéz készítésé-
hez, gyümölcs és dió aprításához, jégkocka
aprításához.
Multifunkciós mixer (MUZ4MM3)
Fűszerek, zöldségek, alma és hús aprításá-
hoz, répa, retek és sajt reszeléséhez, dió- és
csokoládéforgács készítéséhez.
Szeletelő (MUZ4DS3)
Uborka, káposzta, karalábé, retek szelete-
léséhez; répa, alma, zeller, lila káposzta, sajt
és dió reszeléséhez, illetve darálásához;
sajt-, csokoládé és dióforgács készítéséhez.
hu
91