Hilfe Bei Störungen; Anwendungsbeispiele - Bosch MUM48RE Gebrauchsanleitung

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Schüssel mit Zubehör reinigen
Alle Teile sind spülmaschinenfest.
Kunststoffteile in der Spülmaschine nicht
einklemmen, da Verformung möglich.
Mixer reinigen
Verletzungsgefahr durch scharfe
Messer!
Mixermesser nicht mit bloßen Händen
berühren. Mixer kann zum Reinigen
auseinander genommen werden.
Achtung!
Keine scheuernden Reinigungsmittel
verwenden. Messereinsatz ist nicht
spülmaschinenfest. Messereinsatz nur unter
fließendem Wasser reinigen.
Tipp: Nach der Verarbeitung von Flüssigkeiten
reicht es oft, den Mixer zu reinigen, ohne ihn
auseinander zu nehmen. Dazu etwas Wasser
mit Spülmittel in den aufgesetzten Mixer
geben. Für wenige Sekunden den Mixer
einschalten (bei Geräten mit
Momentschaltung auf Stufe M). Spülwasser
ausschütten und Mixer mit klarem Wasser
ausspülen.
Mixer zerlegen
Sockel des Mixerbechers im Uhrzeigersinn

drehen und abnehmen.
Den Messereinsatz an den Flügeln gegen

den Uhrzeigersinn drehen.
Der Messereinsatz wird gelöst.
Messereinsatz entnehmen und den

Dichtungsring entfernen.
Mixer zusammensetzen
Verletzungsgefahr!
Mixer nie auf dem Grundgerät
zusammenbauen.
Dichtungsring am Messereinsatz

anbringen.
Messereinsatz von unten in den

Mixerbecher einsetzen.
Mit Hilfe des Sockels den Messereinsatz

fest schrauben.
Sockel des Mixerbechers gegen den

Uhrzeigersinn fest drehen.
Hilfe bei Störungen
Bei Störungen wenden Sie sich bitte an
unseren Kundendienst.
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Anwendungsbeispiele

Schlagsahne
100 g–600 g
Sahne 1½ bis 4 Minuten auf Stufe 4

(je nach Menge und Eigenschaften der
Sahne) mit dem Schlagbesen verarbeiten.
Eiweiß
1 bis 8 Eiweiß
Eiweiß 4 bis 6 Minuten auf Stufe 4

mit dem Schlagbesen verarbeiten.
Biskuitteig
Grundrezept
2 Eier
2–3 EL heißes Wasser
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
70 g Mehl
70 g Stärkemehl evtl. Backpulver
Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl)

ca. 4–6 Minuten auf Stufe 4 mit dem
Schlagbesen schaumig schlagen.
Drehschalter auf Stufe 2 stellen und das

gesiebte Mehl und Stärkemehl in ca. ½ bis
1 Minute löffelweise untermischen.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Bild 
Rührteig
Grundrezept
3–4 Eier
200–250 g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker oder Schale von
½ Zitrone
200–250 g Butter (Raumtemperatur)
Bild 
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
l Milch
1
/
8
Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann

ca. 3–4 Minuten auf Stufe 3 mit dem
Rührbesen verrühren.
Höchstmenge: 1,5–2 x Grundrezept
Mürbeteig
Grundrezept
125 g Butter (Raumtemperatur)
100–125 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
etwas Zitronenschale oder Vanillezucker
250 g Mehl
evtl. Backpulver
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