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4. Verwendung des Gasofens
Wichtig
:
Disco radiante
Coperchio
Bruciatore
Padella
4.1
Verwendung des Ofens
Den Brenner montieren, dann die Tür öffnen, die Flamme dem Ofen annähern. Den Drehschalter des Ofens drücken und
diesen gegen den Uhrzeigersinn bis zur Position der Maximaltemperatur drehen. Den Drehschalter nach 5 Sekunden
los lassen. Sollet der Brenner nicht weiter brennen, den Drehschalter länger gedrückt halten, um das Erhitzen des
Sicherheitsventils zu ermöglichen.
Die Ofentür muss bis zum Zünden des Brenners offen stehen, zu diesem Zweck das Vorhandensein der Flamme durch die
Öffnung beobachten. Nach dem Zünden, langsam die Ofentüre schließen, um das Erlöschen der Flamme zu vermeiden,
den Drehschalter auf die gewünschte Temperatur stellen.
Elektrisches Einschalten des Ofens:
Verfügt der Ofen über eine elektrische Zündung, ist es zum Einschalten des Ofens unerlässlich die Türe vollständig zu
öffnen, den Drehschalter des Ofen-Thermostats drücken, gegen den Uhrzeigersinn drehen und nach der Zündung wieder
los lassen. Die Türe langsam schließen.
ANM. Ist die Türe nicht vollständig geöffnet, kann das Zünden nicht gelingen.
Nach Erreichen der voreingestellten Temperatur, bringt das Thermostat automatisch den Brenner auf ein Minimum, um
die Temperatur im Ofen konstant halten zu können. Sollte es während der Verwendung zu einem Erlöschen der Flamme
kommen, blockiert das Sicherheitsventil nach 40 Sekunden das Austreten des Gas.
ANM. Wie von den gesetzlichen Vorschriften festgelegt, verhindert eine Vorrichtung die gleichzeitige
Verwendung des Gasofens und des elektrischen Widerstands des Grills.
2
12
Beschreibung:
1 – Öffnung zur Zündung des Ofens (manuell)
2 – Rauchleitblech zur Verwendung des Grills
BACKEN
Das Backen muss bei geschlossener Tür geschehen. Zum Entnehmen
der Gerichte aus dem Ofen einen Schutzhandschuh benutzen. Die
Behälter müssen Temperaturen über 250 Grand widerstehen können.
Auf die Zutaten mit Öl und Fetten achten, vor allem wenn sich diese auf
dem Boden des Ofens abgesetzt haben, diese könnten sich bei erhöhten
Temperaturen entzünden. Während des Betriebs wird der Apparat sehr
heiß. Die Heizelemente im Inneren des Ofens nicht anfassen.
1
Bedienungsanleitung
Bei
der
Montage
Bezugskenzeichnungen auf dem Brenner und dem
Halter beachten.
Bei der ersten Inbetriebnahme muss der Ofen leer
sein. Für die Anleitungen, siehe den folgenden
Abschnitt "Verwendung des Ofens" da der Ofen in den
ersten Betriebsminuten unangenehme Dämpfe und
Gerüche erzeugen könnte. Dies ist auf die Erhitzung
der Wärmeisolierung zurückzuführen, wie auf die Fette
die während der Bearbeitung benutzt werden.
Höchstens 60 Minuten lang heizen; während dieses
Vorgangs den Raum lüften. Nach diesem Zyklus
abkühlen lassen und sorgfältig das Innere mit warmem
Wasser und sanftem Reinigungsmittel reinigen.
der
Ofenbrenner,
die
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