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Kontrollleuchten; Symbole Wahldrehschalter Ofen; Ratschläge Für Das Backen - Bartscher 131.5563 Bedienungsanleitung

Gas- und elektroofen
Inhaltsverzeichnis

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3. Verwendung des Elektroofens

3.5 Kontrollleuchten

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3.6 Symbole Wahldrehschalter Ofen

TRADITIONELLES KOCHEN
Durch die gleichzeitige Funktion der
oberen und unteren Widerstände. Um
jedes beliebige Gericht kochen zu kön-
nen. Ideal für aufgegangene Torten,
Pizzen, Braten und Aufläufe. Sollte man
mehr Wärme von oben oder von unten
benötigen, die Höhe des Ofengitters
einstellen.
ANBRATEN
Durch die Funktion des oberen Wider-
stand, um die Oberfläche der Speise
goldbraun zu färben. Man erhält damit
ausgezeichnete Ergebnisse bei Lasa-
gne, Nudel- oder Gemüseaufläufen.
INTENSIVES BACKEN
Die Funktion des Gebläses in Kombi-
nation mit dem traditionellen Backen
sichert ein schnelles und gleichmäßiges
Backen, auf bei heiklen Zubereitungen
wie Plätzchen und Gebäck.
3.7 Ratschläge für das Backen (Elektroofen)
Im Folgenden werden einige Hinweise zu den Kocharten und Zeiten einiger Gerichte gegeben; diese Angaben be-
ziehen sich auf das Backen mit einem Ofen unter optimalen Bedingungen. Da man diese optimalen Bedingungen in
einem Privathaushalt nicht immer vorfindet (zum Beispiel durch Spannungsschwankungen), und sich die Backzeiten
je nach Art, Größe und Homogenität der Speisen unterscheiden, muss der Benutzer die Anweisungen an die effekti-
ve Situation des Ofens anpassen, bei den ersten Backzyklen aufpassen, um die notwendige Erfahrung zu sammeln
und den Ofen bestmöglich nutzen zu können.
Es ist wichtig, dass man den Ofen während des Backens so wenig wie möglich öffnet. Möchte man am Ende des
Backens die obere Seite des Gerichtes noch weiter backen, den Wahlschalter auf das Anbraten-Symbol stellen, für
die Unterseite, auf das Symbol Restkochzeit/Erwärmen stellen, beide werden in dem Abschnitt "Symbole Wahldreh-
schalter" aufgeführt.
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Der Ofen ist mit 2 Kontrollleuchten versehen. Die Erste, gekenn-
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zeichnet mit der Nr. 7, zeigt die Spannungsversorgung einer
beliebigen Komponente an, die Zweite, gekennzeichnet mit der
Nr. 8, ist mit dem Thermostat verbunden und funktioniert mit
Unterbrechungen und zeigt das Einschreiten des Thermostats zur
Beibehaltung der konstanten Temperatur im Ofen an
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Bedienungsanleitung
RESTKOCHZEIT / AUFWÄRMEN
Die Funktion eines einzigen unteren Wi-
derstands gibt dem Kochvorgang den
letzten Schliff, und ist besonders geeig-
net, um Speisen aufzuwärmen.
um Gebäck, Mürbeteigkuchen und Salz-
gebäck zu Ende zu backen.
TRADITIONELLER GRILL
Durch die Funktion des oberen mitt-
leren Widerstands erhält man ausge-
zeichnete Ergebnisse bei Fleisch mitt-
lerer und geringer Stärke.
geeignet, um Brot zu toasten.
UMLUFTGRILL
Die kombinierte Funktion des Grills und
des Gebläses sichert ein gleichmäßiges
Backen. Auch große Fleischstücke und
besonders voluminöse Speisen können
perfekt gegrillt werden.
Ideal
Besonders

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