DelOvANje/zAgON
Pečenje na žaru/raclette:
• Napravo postavite, kot je predhodno opisano.
• Ploščo za žar postavite z obročem za prestrezanje maščobe obrnjenim navzgor na spodnji del
naprave. Pazite, da je plošča ravna in se enakomerno prilega.
• Kamen za žar položite z gladko stranjo obrnjeno navzgor na vdolbino na plošči za žar.
• Ploščo za žar in kamen po potrebi namažite z malo jedilne maščobe ali olja.
• Omrežni vtič priključite v električno vtičnico. Zasveti kontrolna lučka za delovanje.
• Termostatski regulator zavrtite v položaj „+/MAX" in napravo približno 5 – 10 minut segrevajte.
Zasveti zgornja kontrolna lučka.
• Takoj, ko se naprava segreje, je pripravljena za delovanje.
• Živila položite na ploščo za žar oz. na kamen za žar.
Ponvice za raclette napolnite z želenimi sestavinami (krompir, zelenjava, sir, ...) in jih postavite pod
ploščo na spodnji del naprave.
• Živilo obrnite, ko je potrebno.
• Ko so živila gotova, jih odstranite.
• Ko zaključite postopek pečenja, zavrtite termostatski regulator v položaj „–/MIN" in izvlecite vtič iz
vtičnice. Počakajte, da se naprava ohladi!
Navodila:
• Ribe, zelenjavo in druga živila, ki jih želite pazljivo peči, položite na sredino na kamen za žar.
Kamen za žar je primeren tudi za ohranjanje toplih pečenih kosov mesa.
• Ko je naprava vključena, vanjo ne vstavljajte praznih ponvic za raclette.
• Pri daljšem pečenju se iztekajoča maščoba nabira v zarezi za prestrezanje maščobe. Maščobo
občasno odstranite, npr. s kuhinjskim papirjem.
Fondi:
• Napravo postavite, kot je predhodno opisano.
• Ploščo za žar postavite z obročem za prestrezanje maščobe obrnjenim navzgor na spodnji del
naprave. Pazite, da je plošča ravna in se enakomerno prilega.
• V posodo za fondi vstavite olje, maščobo, juho, sir ali čokolado - odvisno od vrste fondija, ki
ga nameravate pripraviti. Pri tem upoštevajte oznako „–" za najmanjšo količino polnjenja in
oznako „– –" za največjo količino polnjenja v notranjosti posode.
• Posodo za fondi postavite v vdolbino na sredini plošče za žar, neposredno na grelni element.
• Namestite držalo vilic za fondi, ki je hkrati namenjeno za zaščito proti škropljenju.
• Omrežni vtič priključite v električno vtičnico. Zasveti kontrolna lučka za delovanje.
Mesni fondi z oljem ali maščobo:
• Oba termostatska regulatorja zavrtite v položaj „+/MAX" in približno 35 minut segrevajte maščobo.
• Meso ali drugo živilo nabodite na vilice za fondi in vilice vstavite v segreto maščobo v posodi.
Mesni fondi v juhi:
• Oba termostatska regulatorja zavrtite v položaj „+/MAX" in približno 20 minut segrevajte juho.
• Meso ali drugo živilo nabodite na vilice za fondi in vilice vstavite v segreto juho v posodi.
Sirov fondi:
• Posodo za fondi napolnite z od 200 do 400 g sira.
• Desni termostatski regulator zavrtite v položaj „+/MAX" in počakajte, da se sir stopi. Ob tem stalno
mešajte, da se sir ne prismodi.
• Takoj ko se sir raztopi, zavrtite termostatski regulator nazaj na srednjo nastavitev.
• Z vilicami za fondi nabodite bel kruh in ga pomočite v tekoči sir.
2024-04 SIMPEX 25326 Basic Raclette-Fondue 2in1.indd 83
83
25.06.24 11:14