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Geflügel, Fisch
Geflügel, 0,8–1 kg
Geflügel, ca. 2 kg
Geflügel, gefüllt, ca. 2 kg
Geflügel, ca. 4 kg
Fisch am Stück, ca. 1,5 kg
Betriebsart / Temperatur / Ebene / Bratzeit
Heissluft plus / Ober-/Unterhitze
* Wenn Sie FlexiClip-Vollauszüge (falls vorhanden) verwenden, bauen Sie sie eine Ebene
tiefer ein.
1) Giessen Sie nach der Hälfte der Garzeit ca. 0,5 l Flüssigkeit an.
[°C]
180–190
190–200
180–190
190–200
180–190
190–200
160–170
180–190
160–170
180–190
Braten
*
[min]
2
60–70
2
60–70
2
90–110
2
110–120
2
110–130
2
110–130
1)
2
120–160
1)
2
120–160
2
45–55
2
45–55
69
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