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Gebäck
Muffins (1 Blech)
Muffins (2 Bleche)
Small Cakes (1 Blech) *
Small Cakes (2 Bleche) *
Kleingebäck/Plätzchen (1 Blech)
Kleingebäck/Plätzchen (2 Bleche)
Cake
Gugelhopf
Betriebsart / Heissluft plus / Ober-/Unterhitze
Temperatur / Ebene / Backzeit
* Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
Verwenden Sie nicht die FlexiClip-Vollauszüge (falls vorhanden).
1) Heizen Sie den Garraum vor. Wählen Sie dazu nicht die Betriebsart Schnellaufhei-
zen .
2) Wenn Sie FlexiClip-Vollauszüge (falls vorhanden) verwenden, bauen Sie sie eine Ebene
tiefer ein.
3) Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Backgut be-
reits vor Ablauf der angegebenen Backzeit ausreichend gebräunt ist.
56
[°C]
140–150
150–160
140–150 2+4
150
1)
160
1)
150
140–150
1)
150–160
140–150 2+4
150–160
1)
150–160
150–160
160–170
[min]
2)
30–40
2
2)
30–40
2
2)
3)
35–45
2
25–40
3
20–30
2+4
23–33
2)
25–35
2
2)
15–25
3
2)
3)
25–35
2)
60–70
2
1
60–70
2)
50–60
2
1
60–70
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