Gefüllte Kartoffeln; Birnen In Schokolade - AEG Electrolux MCD1762E Benutzerhandbuch

Gefüllte Kartoffeln
1. Die Kartoffeln einstechen und die Schüssel
legen, Wasser hinzufügen, bedecken und
kochen.
Während des Kochens einmal umdrehen.
8-10 min. 800 W
Abkühlen lassen.
2. Die Kartoffeln der Länge nach halbieren und
das Innere vorsichtig mit aushöhlen.
Kartoffeln und Schinken sowie Zwiebeln,
Milch und Parmesan miteinander
vermischen, bis die Masse glatt ist. Mit Salz
und Pfeffer würzen.
3. Die ausgehöhlten Kartoffelhälften mit der
Masse füllen, mit Emmentaler bestreuen, in
die Auflaufform geben und kochen.
4-6 min. 800 W
Nach dem Kochen ca. 2 Min. ruhen lassen.

Birnen in Schokolade

1. Zucker, Vanillezucker, Birnenlikör und Wasser in
eine Schüssel geben, umrühren, bedecken und
kochen.
1-2 min. 800 W
2. Die Birnen in die Flüssigkeit legen, bedecken
und kochen.
9-11 min. 800 W
Die Birnen aus der Flüssigkeit nehmen und in
den Kühlschrank stellen.
3. 50 ml der Kochflüssigkeit in eine kleinere
Schüssel gießen. Die Schokolade und Crème
Fraîche hinzufügen, bedecken und kochen.
2-3 min. 800 W
4. Die Sauce gut umrühren, über die Birnen
gießen und servieren.
Geschirr Schüssel mit Deckel (2 l
Fassungsvermögen)
Auflaufform
4 mittelgroße Kartoffeln (400 g)
100 ml Wasser
60g Schinken, in kleine Würfel
geschnitten
25 g Zwiebeln, klein gehackt
75-100 ml Milch
20 g geriebener Parmesankäse
Salz und Pfeffer
20 g geriebener Emmentalerkäse
Geschirr Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)
Schüssel mit Deckel (1 I Inhalt)
4 Birnen (600 g)
60 g Zucker
10 g Pck. Vanillezucker (10 g)
1 EL Birnenlikör, 30 % Vol
150 ml Wasser
130 g Zartbitterschokolade
100 g Rahm (Crème Fraîche)
Rezepte 33