5.
Heizzonen
Alle Ofendecks (Kammern) der DZ-Serie sind in vier
getrennte Heizzonen unterteilt. Die Heizzonen sind in
Abbildung 1-5 abgebildet.
Oberes
Deck
Unteres
Deck
6.
Transportband
DasTransportband d ientzumTransport derSpeisen d urch
das Ofendeck. Das Transportband besteht aus einem
Rahmenund demGliederbandausrostfreiemStahl,dasin
beide Richtungen
gefahren werden kann. Das
Transportband W irdvonderRegelung geregelt u ndkann
Obere
linke
Zone
Untere
linke
Zone
Obere
linke
Zone
Untere
linke
Zone
Abbildung 1-5
Heizzonen
der Modelle DZ3311und DZ5511
KAPITEL
Obere
rechte
Zone
Untere
rechte
Zone
Obere rechte
Zone
Untere rechte Zone
mit Geschwindigkeiten von1,0bis 240,0Minuten(DZ3311)
bzw. 1,5bis 240,0 Minuten (DZ5511)gefahrenwerden.
Die Geschwindigkeit des Transportbandsbestimmt die
Verweildauer des Produkts in der Backkammer, d.h. die
Backdauer.
Die Breite desTransportbandsbeträgtbei allenModellen
457 mm.
1 - BESCHREIBUNG
5