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1
CTX DZ33I Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Betriebsanleitung
CTX DZ33I Betriebsanleitung (52 Seiten)
CTX-GEMINI-SERIE
Marke:
CTX
| Kategorie:
Öfen
| Dateigröße: 1 MB
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
4
Abschnitt 1- BESCHREIBUNG
5
Ort der Komponente
6
Funktion der Komponente
7
Spezifikationen des Ofens
8
Abmessung Zeichnungen
9
Vorderansicht
10
Überprüfung auf Transportschäden
12
Aufstellung des Ofens
12
Artikel zum Stapeln der Öfen
12
Abschnitt 2- INSTALLATION
12
Auf Versandschäden Überprüfen
12
Elemente, um Öfen zu Stapeln
12
Zusammenbau Basisbereich
13
Montage eines Einzelnen Ofens auf den Basisbausatz
14
Stapelung und Montage von Zwei Öfen
15
Stapelung und Montage von Drei Öfen
16
Stapelung und Montage von Vier Öfen
16
Elektrischer Anschluss
16
Elektrische Verbindung
16
Lose Teile
16
Abschnitt 3- BETRIEB
17
Ort der Steuerungen
17
Abschnitt 3-1 Bedienelemente
17
Abschnitt 3-4 Bedienfeld
18
Menuselect™ Steuerungsbetrieb und Programmierung
18
Programmierung der Menuselect
24
TM Steuerung an den DZ33I Öfen
24
Kochen/Backen in einem CTX Ofen
30
Zeit und Temperatur Anleitung
31
Vorspeisen
31
Rindfleisch
32
Fisch und Meeresfrüchte
35
Ofenreinigungs Betrieb
37
Abschnitt 4-REINIGUNG
37
Reinigung des Lüfter- Filters
37
Reinigung des Kühlungslüfterfilters
37
Reinigung "Loser" Teile
38
Reinigung Außen
39
Abschnitt 5- WARTUNG & FEHLERSUCHE
39
Diagramm 1- Fehlernachrichten
39
Diagramm 2- Fehlersuche
40
ABSCHNITT 6- Liste der Teile
41
Ersatzteil Bausätze
41
Abschnitt 6- TEILELISTE
41
Geöffneter Ofen Rückseite
42
Ofenelemente Aufgeklappte Ansicht
43
Vorderseite Ofen Geschlossene Ansicht
44
Vorderseite Ofen Offene Ansicht
45
Einzelnes Förderband
46
Förderband mit einem Band
46
Spaltbandförderer
47
Abschnitt 7- ELEKTRISCHE SCHALTPLÄNE
48
Modell DZ33I, 208/230V, 3Ph Schaltplan
48
Modell DZ33I, 380/415V, 3Ph Schaltplan
49
Modell DZ33I, 230V, CE, 3Ph Schaltplan
50
Modell DZ33I, 380V, CE, 3Ph Schaltplan
51
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