Schweinefleisch; Kalbfleisch; Lammfleisch - Progress PBN3325X Benutzerinformation

Fleischart
Roastbeef oder
Filet: Durch
1) Backofen vorheizen.

Schweinefleisch

Fleischart
Schulter/Nacken/
Schinkenstück
Kotelett/Spare
Ribs
Hackbraten
Schweinshaxe
(vorgegart)

Kalbfleisch

Fleischart
Kalbsbraten
Kalbshaxe 1,5 - 2 kg

Lammfleisch

Fleischart
Lammkeule/ 1 - 1,5 kg
Lammbraten
Lammrücken 1 - 1,5 kg
Wild
Fleischart
Hasenrü- bis zu 1 kg
cken/-keulen
Rehrücken, 1,5 - 2 kg
Hirschrücken
Reh-/Hirsch- 1,5 - 2 kg
keule
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Fleischart
Geflügelteile je 200 - 250 g
Hähnchenhälf- je 400 - 500 g
te
Hähnchen, 1 - 1,5 kg
Poularde
Ente 1,5 - 2 kg
Backofen-
Menge
funktion
je cm Dicke Heißluftgrillen
Backofen-
Menge
funktion
1 - 1,5 kg Heißluftgrillen
1 - 1,5 kg Heißluftgrillen
750 g - 1 kg Heißluftgrillen
750 g - 1 kg Heißluftgrillen
Menge Backofen-
funktion
1 kg Heißluftgrillen
Heißluftgrillen
Menge Backofen-
funktion
Heißluftgrillen
Heißluftgrillen
Menge Backofen-
funktion
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Menge Backofen-
funktion
Heißluftgrillen
Heißluftgrillen
Heißluftgrillen
Heißluftgrillen
Einschub- Temperatur
ebene in °C
1
170 - 180
Einschub- Temperatur
ebene in °C
1 160 - 180
1 170 - 180
1 160 - 170
1 150 - 170
Einschub- Temperatur
ebene in °C
1 160 - 180
1 160 - 180
Einschub- Temperatur
ebene in °C
1 150 - 170
1 160 - 180
Einschub- Temperatur
ebene in °C
1
230
1 210 - 220
1 180 - 200
Einschub- Temperatur
ebene in °C
1 200 - 220
1 190 - 210
1 190 - 210
1 180 - 200
progress 21
Zeit (Min.)
1)
8 - 10
Zeit (Min.)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Zeit (Min.)
90 - 120
120 - 150
Zeit (Min.)
100 - 120
40 - 60
Zeit (Min.)
1) 30 - 40
35 - 40
60 - 90
Zeit (Min.)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100