2 progress INHALT Sicherheitsinformationen Automatikprogramme Sicherheitshinweise Verwendung des Zubehörs Gerätebeschreibung Zusatzfunktionen Vor der ersten Inbetriebnahme Praktische Tipps und Hinweise Bedienfeld Reinigung und Pflege Täglicher Gebrauch Was tun, wenn … Uhrfunktionen Umwelttipps Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorg- fältig die mitgelieferte Anleitung.
3 Allgemeine Sicherheit • Während des Betriebs wird das Geräteinnere heiss. Berüh- ren Sie nicht die Heizelemente im Gerät. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolieren- de Handschuhe. • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreini- ger.
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4 progress • Stecken Sie den Netzstecker erst nach • Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, Abschluss der Montage in die Steckdo- dass keine Funken oder offenen Flam- se. Stellen Sie sicher, dass der Netzste- men in das Geräts gelangen.
5 • Fett- oder Speisereste im Gerät können Warnung! Stromschlaggefahr. einen Brand verursachen. • Reinigen Sie das Geräts mit einem wei- • Trennen Sie das Gerät von der Stromver- chen, feuchten Tuch. Verwenden Sie nur sorgung, bevor Sie die Lampe austau- neutrale Reinigungsmittel.
6 progress Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von aus- tretendem Fett. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Warnung! Siehe Sicherheitshinweise. Einstellen der Tageszeit: 1. Berühren Sie zum Einstellen der Stun-...
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7 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfel- der. Sensorfeld Funktion Beschreibung DISPLAY Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. AN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. OPTIONEN Einstellen einer Backofenfunktion oder eines Au- tomatikprogramms (nur bei eingeschaltetem Ge- rät). BEVORZUGTES PRO- Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über GRAMM dieses Feld können Sie direkt auf Ihr bevorzugtes...
8 progress Symbole Bezeichnung Beschreibung kg/g Ein Backofenprogramm mit Gewichtseingabe ist einge- schaltet. Std./Min. Es ist eine Uhrfunktion eingeschaltet. Temperatur/Schnellauf- Die Funktion ist eingeschaltet. heizung Temperatur Anzeigen oder Ändern der Temperatur möglich. Backofenbeleuchtung Die Beleuchtung ist ausgeschaltet. Kurzzeitwecker Der Kurzzeitwecker ist eingeschaltet.
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9 Backofenfunktion Anwendung Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen. Auftauen Zum Auftauen von Tiefkühlgerichten. Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum Ein- kochen von Lebensmitteln. ÖKO Braten Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den Energiever- brauch beim Garen. Sie müssen jedoch zuerst die Gardauer festlegen.
10 progress Energiesparen Warmhalten von Speisen verwen- det werden. Die Uhrzeit-/Restwär- Das Gerät verfügt über Funktionen, me-Anzeige zeigt die Temperatur mit deren Hilfe Sie beim Kochen und die Balken zeigen die sinken- Energie sparen können: de Temperatur an. • Restwärme: •...
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11 5. Berühren Sie zum Einstellen der DAU- Die Funktion „SET + GO“ lässt sich nur bei eingestellter DAUER einschalten. ER in Stunden oder Ergebnis prüfen (ausgewählte Modelle) Wenn Sie während des Einstellens der DAUER die Sensorfelder oder Haben Sie die Funktion ENDE oder DAUER berühren, schaltet das Gerät auf die...
12 progress der Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige aktiviert ist. AUTOMATIKPROGRAMME Warnung! Siehe Sicherheitshinweise. Automatikprogramme mit Gewichtseingabe Das Gerät verfügt über 20 Automatik- Wenn Sie das Fleischgewicht eingeben, programme und -rezepte. Verwenden wird die Gardauer vom Gerät automatisch Sie ein Automatikprogramm oder -re- berechnet.
13 Einsetzen des Backofenzubehörs Das tiefe Blech und der Kombirost haben Seitenränder. Durch die Seitenränder und die Form der Führungsstäbe wird das Kip- pen des Kochgeschirrs verhindert. Tiefes Blech und Kombirost zusammen einsetzen Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech.
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14 progress Ein- und Ausschalten der Tastensperre: Menü „Einstellungen” 1. Schalten Sie das Gerät ein. Mit dem Menü Einstellungen können Sie 2. Schalten Sie eine Backofenfunktion ein Funktionen aus dem Hauptmenü entfernen oder wählen Sie eine Einstellung. und neue hinzufügen (zum Beispiel können 3.
15 Helligkeit des Displays – Wenn das Gerät ausgeschaltet ist und Sie den Kurzzeit-Wecker einstellen. Die Helligkeit des Displays ändert sich Sobald der Kurzzeitwecker abgelaufen in zwei Stufen: ist, schaltet das Display zurück auf • Nachthelligkeit - Ist das Gerät ausge- Nachthelligkeit.
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16 progress Backen Hinweise zu den Backtabellen • Der Hersteller empfiehlt bei der ersten Allgemeine Hinweise Zubreitung die niedrigere Temperatur ein- • Ihr neuer Backofen backt oder brät unter zustellen. Umständen anders als Ihr früheres Gerät. • Finden Sie für ein spezielles Rezept keine...
21 Backofen- Einschub- Temperatur Fleischart Menge Zeit (Min.) funktion ebene in °C Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgrillen 8 - 10 170 - 180 Filet: Durch 1) Backofen vorheizen. Schweinefleisch Backofen- Einschub- Temperatur Fleischart Menge Zeit (Min.) funktion ebene in °C...
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22 progress Fleischart Menge Backofen- Einschub- Temperatur Zeit (Min.) funktion ebene in °C Gans 3,5 - 5 kg Heißluftgrillen 160 - 180 120 - 180 Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluftgrillen 160 - 180 120 - 150 Pute 4 - 6 kg Heißluftgrillen...
23 Auftauzeit Zusätzliche Auftau- Speise Bemerkung (Min.) zeit (Min.) Legen Sie zunächst eine um- gedrehte Untertasse auf ei- nen großen Teller, und legen Hähnchen, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Sie dann das Hähnchen da- rauf. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
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25 Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei Einkochen Temperatur in °C beginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blaubeeren/ Himbeeren/reife Sta- 160 - 170 35 - 45 chelbeeren Steinobst Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei Einkochen Temperatur in °C beginn (Min.) 100 °C (Min.)
26 progress Programmnummer Programmname TIEFKÜHLPIZZA TIEFKÜHL-KARTOFFELZUBEREITUNGEN REINIGUNG UND PFLEGE Warnung! Siehe Sicherheitshinweise. • Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzun- gen mit einem speziellen Backofenreini- Hinweise zur Reinigung: ger. • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war- • Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem mem Wasser und etwas Reinigungsmittel Gebrauch, und lassen Sie sie trocknen.
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27 • Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Abklappen des Heizelements Sicherungskasten, oder schalten Sie den 1. Entfernen Sie die Einhängegitter. Schutzschalter aus. Vorsicht! Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens.
28 progress 1. Öffnen Sie die Tür vollständig. 2. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren. 3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Öffnungsstellung (Winkel ca. 70°). 4. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Gerät weg.
29 Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heizt nicht. Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Löst die Sicherung wiederholt aus, wenden Sie sich an eine Elektrofachkraft. Die Lampe funktioniert nicht.