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Le bevande alcoliche ad alta gradazione alcolica (+35%) hanno un punto di congelamento
molto alto. Per preparare dei cocktail granulati, seguite la tabella sottostante.
QUANTITÀ DI BEVANDA
3 occhiali
4,5 occhiali
6 occhiali
NO aggiungere bevande calde.
NO Non aggiungere ghiaccio o ingredienti solidi come frutta, gelato o frutta congelata.
Tutti gli ingredienti devono contenere almeno uno 4% di zucchero.
Quando si utilizza la modalità Slush Cocktail, i liquidi preparati devono contenere tra il
2,8% e il 16% di alcol.
Per ottenere risultati ottimali, raffreddare i liquidi o gli ingredienti misti prima di
aggiungerli all'unità.
Per un risultato più freddo e omogeneo, raffreddare i bicchieri prima di servire la bevanda
ghiacciata.
Quando si utilizza la modalità Milkshake o Frappé, erogare il contenuto entro 30 minuti
dalla fine del ciclo per evitare la formazione di schiuma.
Per prestazioni ottimali, riempire l'unità fino alla linea massima (1,6 L).
Capacità minima di ingresso: 0,5 L (circa 17 oz) Capacità massima di ingresso: 1,6 L (circa
54 once)
UTILIZZO DEL CICLO DI PULIZIA
NOTA: Il liquido detergente verrà erogato rapidamente dall'ugello del serbatoio.
Assicuratevi di utilizzare un secchio o una bottiglia per raccogliere questo liquido.
1. Distribuire eventuali bevande ghiacciate rimanenti.
2. Interrompere il ciclo corrente. Premere il pulsante
3. Aggiungere acqua calda (non superare i 60°C) fino al livello massimo del contenitore (1,6
l).
4. Eroga lentamente l'acqua dall'unità subito dopo il riempimento.
5. Interrompere il ciclo di pulizia premendo nuovamente il pulsante.
6. Premere il pulsante
NOTA: Se necessario, ripetere il procedimento fino a quando la bevanda congelata non sarà
completamente risciacquata dall'evaporatore.
SMONTAGGIO E PULIZIA
Per risultati ottimali, utilizzare il ciclo di pulizia prima di smontare e pulire tutti i componenti.
1. Sbloccare la maniglia della ciotola tirandola indietro e rimuovere delicatamente la ciotola
I TALI AN O
44
BEVANDE ALCOLICHE FORTI
SUGGERIMENTI E TRUCCHI
CURA E MANUTENZIONE
per spegnere l'unità.
CONTENUTO ALCOLICO MASSIMO
0,5 bicchieri
0,75 bicchieri
1 bicchiere
.
.
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