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BOISSONS ALCOOLISÉES FORTES
Les boissons alcoolisées à forte teneur en alcool (+35%) ont un point de congélation très
élevé. Suivez le tableau ci-dessous pour préparer des cocktails granités.
QUANTITÉ DE BOISSON
TENEUR MAXIMALE EN ALCOOL
3 lunettes
0,5 verre
4,5 lunettes
0,75 verre
6 lunettes
1 verre
TRUCS ET ASTUCES
NON ajouter des boissons chaudes.
NON N'ajoutez pas de glace ni d'ingrédients solides tels que des fruits, de la crème glacée
ou des fruits surgelés.
Tous les ingrédients doivent contenir au moins un 4% de sucre.
Lors de l'utilisation du mode Slush Cocktail, les liquides préparés doivent contenir entre
2,8% et 16% d'alcool.
Pour de meilleurs résultats, refroidissez les liquides ou les ingrédients mélangés avant de
les ajouter à l'appareil.
Pour un résultat plus froid et plus homogène, refroidissez les verres avant de servir la
boisson glacée.
Lorsque vous utilisez le mode Milkshake ou Frappé, distribuez le contenu dans les 30
minutes suivant la fin du cycle pour éviter une infusion mousseuse.
Pour de meilleures performances, remplissez l'appareil jusqu'à la ligne maximale (1,6 L).
Capacité minimale d'entrée : 0,5 L (environ 17 oz) Capacité d'entrée maximale : 1,6 L
(environ 54 oz)
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
UTILISATION DU CYCLE DE NETTOYAGE
NOTE: Le liquide de nettoyage sera distribué rapidement à partir de la buse du réservoir.
Assurez-vous d'utiliser un seau ou une bouteille pour récupérer ce liquide.
1. Distribuez les boissons congelées restantes.
2. Arrêtez le cycle actuel. Appuyez sur le bouton
.
3. Ajouter de l'eau tiède (ne doit pas dépasser 60ºC) jusqu'au trait de remplissage maximum
du récipient (1,6 L).
4. Distribue lentement l'eau de l'unité immédiatement après le remplissage.
5. Arrêtez le cycle de nettoyage en appuyant à nouveau sur le bouton.
.
6. Appuyez sur le bouton
pour éteindre l'appareil.
NOTE: Si nécessaire, répétez ce processus jusqu'à ce que la boisson congelée soit
complètement rincée de l'évaporateur.
DÉMONTAGE ET NETTOYAGE
Pour de meilleurs résultats, utilisez le cycle de nettoyage avant de démonter et de nettoyer
toutes les pièces.
FR ANÇAIS
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