Royal Catering RCSI-16 Bedienungsanleitung Seite 264

PROBLEMLØSNING
Problem
Kremen er ikke
puffet godt
Iskrem er for myk
Iskrem er for
vanskelig
Lekkasje av
materialer
Lekkasje av girkasse
Displayet har ikke
noe signal
Displayet mangler
sifre
NO
Mulig årsak
Iskrem er for vanskelig
1.sukker er for mindre
Hardhetsjusteringen er ikke
riktig
Beater fungerer ikke
1.motor eller kontrollpanel
ødelagt
2.Beltet er løsnet
Girkasse ødelagt
Utløpshullet er fylt med is på
grunn av at vannet ikke
fjernes ved rengjøring
Blandingen er ikke riktig
formulert,
Hardheten er lav
Ekstremt stor strøm av motor,
Mistenkt for kortslutning
Iskrem inni
For mye fuktighet i
ingrediensene,
Hardheten er høy
Skruen er løs
Tetningsring brutt
Fair of H eller O tetningsring
Problemet med PC-kort,
Pluggen er løs
Displayapparatet er skadet
(displayapparatet tar inn vann
eller materialer)
Korrigeringstiltak
1.tilsett mer sukker
(>13%) i blandingen
2.juster "myk"-knappen
1.Skift ut skadedelen
2.Juster beltet
Reparer girkasse
Stopp maskinen og ta ut
isen når den er smeltet
Forbered kvalifisert serøs
væske,
Juster hardheten opp
igjen
Reparer eller bytt ut
motor
Etter flere stk iskrem, må
vente i 4 minutter
produksjonstid
Forbered kvalifisert serøs
væske igjen,
Juster hardheten ned
igjen
Stram skruen stram til
Skift ut tetningsringen
Skift ut tetningsringen
Bytt ut PC-kortet
Kontroller støpselet
Bytt ut skjermapparatet.