Royal Catering RCSI-16 Bedienungsanleitung Seite 175

A massza csomósodási szintjét (a fagylalt keménységét) a gyárban határozták
meg. Lehetőség van azonban a beállítások konfigurálására, hogy a terméket a
saját receptjéhez igazítsa. Ehhez:
a) A kezelőpanelen válassza ki a "SUB" (d) vagy az "ADD" funkciógombot, és tartsa
lenyomva kb. 5 másodpercig. (e). A készülék rendszere átvált a beállítási
üzemmódba.
b) Az LCD kijelzőn megjelenő paraméterek időszakosan megjelennek és eltűnnek.
c) A massza keménységének csökkentésére/növelésére szolgáló funkciógombok
(d, e) segítségével határozza meg a kívánt értéket.
d) Az érték meghatározása 0,1 értékenként történik. A massza keménysége 2,0-
6,0 tartományban állítható be.
e) A masszakeménység meghatározása után várjon, amíg a készülék elmenti a
beállításokat a rendszermemóriába, és visszatér a fő LCD-képernyőre.
3.3.5. A HŰTÉSI HŐMÉRSÉKLET BEÁLLÍTÁSA ("ELŐHŰTÉS")
a) VIGYÁZAT! Az előhűtés funkciót az RCSI-17/ RCSI-18 modellek támogatják. A
hűtőkör küszöbhőmérsékletének két szabályozási tartománya van. Először az
alsó küszöbhőmérséklet-tartományt, majd a felső határhőmérséklet-
tartományt kell beállítani.
b) VIGYÁZAT! Ha a készülék működés közben eléri az alsó küszöbhőmérsékletet,
a hűtőközeg-keringetése leáll.
c) VIGYÁZAT! Ha a készülék működés közben eléri a felső határhőmérsékletet, a
hűtőközeg-keringetése újraindul.
d) Indítsa el az előhűtési folyamatot. Ehhez nyomja meg a kezelőpanelen a töltet
előhűtésének/hűtési tartomány beállítására szolgáló gombot (g), és tartsa
lenyomva körülbelül 5 másodpercig.
e) A készülék rendszere átvált a hőmérséklet-tartomány alsó küszöbértékének
beállítására. A beállítás 0-10°C tartományban történik.
f) Az LCD kijelzőn megjelenik az aktuálisan támogatott előhűtési (alsó)
hőmérséklet.
g) Állítsa be a hőmérséklet-tartományt a csökkentő/növelő gombok (d, e)
segítségével.
h) VIGYÁZAT! A felhasználó a beállítást 1°C-os lépésekben adhatja meg.
i) Az értékek meghatározása után várjon, amíg a készülék elmenti a beállításokat
a rendszermemóriába, és visszatér az LCD-főképernyőre.
j) Ehhez nyomja meg a kezelőpanelen a töltet előhűtésének/hűtési tartomány
beállítására szolgáló gombot (g), és tartsa lenyomva körülbelül 5 másodpercig.
k) A készülék rendszere átvált a felső hőmérsékleti tartomány beállítására. A
beállítás 12-25 °C között bárhová beállítható.
l) A paraméter beállításához ismételje meg az adott alfejezet e lépését.
3.3.6. AZ ELŐÁLLÍTOTT ADAGOK SZÁMLÁLÓJÁNAK VISSZAÁLLÍTÁSA
(FAGYLALT)
HU