Bosch CDG914X 1 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung Seite 27

17.4 Beilagen und Hülsenfrüchte
Einstellempfehlungen für Beilagen und Hülsenfrüchte.
Einstellempfehlungen für Beilagen und Hülsenfrüchte
Speise Verhältnis
Pellkartoffeln -
(mittlere Grö-
ße)
Salzkartoffeln -
Naturreis 1:1,5
Langkornreis 1:1,5
Basmatireis 1:1,5
Risotto 1:2
Tellerlinsen 1:2
Couscous 1:1
Grünkern, ge- 1:2,5
schrotet
Hirse, ganz 1:2,5
Klöße -
Teigwaren, -
1
frisch, gekühlt
17.5 Geflügel und Fleisch
Einstellempfehlungen für Geflügel und Fleisch.
Einstellempfehlungen für Geflügel und Fleisch
Speise Menge
Hähnchenbrust je 0,15 kg
Entenbrust 2 je 0,35 kg
Flaches Roast- 1 kg
2
beef, medium
Hohes Roast- 1 kg
2
beef, medium
1 Der Speise etwas Wasser zugeben.
2
vorher anbraten und in Folie einwickeln
Zubehör / Ge- Einschubhöhe Heizart
schirr
gelochter + un- 2 + 1
gelochter
Dampfbehälter
gelochter + un- 2 + 1
gelochter
Dampfbehälter
ungelochter 2
Dampfbehälter
ungelochter 2
Dampfbehälter
ungelochter 2
Dampfbehälter
ungelochter 2
Dampfbehälter
ungelochter 2
Dampfbehälter
ungelochter 2
Dampfbehälter
ungelochter 2
Dampfbehälter
ungelochter 2
Dampfbehälter
gelochter + un- 2 + 1
gelochter
Dampfbehälter
ungelochter 2
Dampfbehälter
Zubehör Ge- Einschubhöhe Heizart
schirr
ungelochter 2
Dampfbehälter
ungelochter 2
Dampfbehälter
ungelochter 2
Dampfbehälter
ungelochter 2
Dampfbehälter
Beilagen und Hülsenfrüchte garen
Wasser bzw. Flüssigkeit im angegebenen Verhältnis
1.
zugeben.
Beispiel: 1:1,5 = je 100 g Reis 150 ml Flüssigkeit zu-
geben.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
2.
stellen.
So gelingt's de
Temperatur Dauer in Min.
in °C
100 35 - 45
100 20 - 25
100 35 - 45
100 20 - 30
100 15 - 25
100 30 - 40
100 30 - 40
100 6 - 10
100 15 - 20
100 25 - 35
100 15 - 25
100 5 - 15
Temperatur in- Garzeit in Min.
°C
100 20 ‑ 30
100 12 ‑ 18
100 25 - 45
100 40 - 60
27