Programmare La Cottura; Consigli Pratici Di Cottura - Scholtes BC 99 P 0 XA Bedienungsanleitung

• Lievitazione nell' ambiente: 1 ora o funzione manuale LIEVITAZIONE a
IT
40°C e lasciar lievitare per circa 30/45 minuti.
• Infornare a forno freddo.
• Lanciare la cottura PIZZA.
Funzione ARROSTO DI CARNE
Utilizzare questa funzione per cuocere carni di vitello, manzo, maiale, agnello.
Infornare a forno freddo. E' comunque possibile infornare anche a forno caldo.
Funzione DOLCI
Questa funzione è ideale per la cottura di dolci. Infornare a forno freddo. E'
comunque possibile infornare anche a forno caldo.

Programmare la cottura

! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato una funzione
di cottura.
Programmare la durata di cottura
1. Premere più volte il tasto
digit numerici sul DISPLAY;
2. Ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il " " e " " per
regolare il tempo desiderato;
3. Premere nuovamente il tasto
4. A tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END, il forno termina
la cottura e viene emesso un segnale acustico.
• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una durata di 1 ora e 15
minuti. Il programma si arresta automaticamente alle 10:15.
Programmare la fine di una cottura
! La programmazione della fine di una cottura è possibile solo dopo aver
impostato una durata di cottura.
1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata;
2. Poi premere il tasto finchè non lampeggiano l'icona
numerici sul DISPLAY;
3. Ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il " " e " " per
regolare l'ora;
4. Premere di nuovo il tasto
numerici sul DISPLAY;
5. Ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il " " e " " per
regolare i minuti;
6. Premere nuovamente il tasto
7. A tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END, il forno termina
la cottura e viene emesso un segnale acustico.
Le icone e accese segnalano che è stata effettuata una
programmazione. Sul DISPLAY vengono visualizzate alternativamente l'ora
di fine cottura e la durata.
Per annullare una programmazione ruotare la manopola FUNZIONI in
posizione "0".

Consigli pratici di cottura

MULTILIVELLO
• Utilizzare le posizioni 1-3-5-6.
• Disporre la leccarda in basso e le griglie in alto.
• Disporre la leccarda alla posizione 3. Inserire la griglia in posizione dal 4
al 7 in funzione dello spessore del cibo, disporre gli alimenti al centro della
griglia. Esempi: costata di manzo al ripiano 4 e bacon al ripiano 6 o 7.
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finchè non lampeggiano l'icona
per confermare;
e i due digit
finchè non lampeggiano gli altri due digit
per confermare;
GRILL-GIRARROSTO
• Preriscaldare il forno per 5 minuti.
• Effettuare la cottura a porta chiusa.
• Disporre la leccarda alla posizione 3. Inserire la griglia in posizione dal 4
al 7 in funzione dello spessore del cibo, disporre gli alimenti al centro della
griglia. Esempi: costata di manzo al ripiano 4 e bacon al ripiano 6 o 7.
PIZZA o FOCACCE
• Utilizzare una teglia in alluminio leggero di un diametro massimo di 30cm,
appoggiandola sulla griglia in dotazione.
• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà
cottura.
e i tre