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Scholtes BC 199DT XA Bedienungsanleitung
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Scholtes BC 199DT XA

  • Seite 2: Instalação

    Instalação (veja as figuras) min. 20 mm FORNO VENTILADO (veja em min. 45 mm Precauções e Conselhos) Colocar no centro e prender Encai e (veja a figura) (veja a figura) (veja a figura)
  • Seite 3: Ligação Eléctrica

    Ligação eléctrica (veja a seguir) (veja a seguir) (veja a seguir) Montagem do ca o de fornecimento (veja (veja a figura) a Assistência técnica) ! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se estas regras não forem obedecidas. PLACA DAS CARACTERÍSTICAS largura 43,4 cm Medidas (veja a figura)
  • Seite 4: Descrição Do Aparelho

    Descrição do aparelho Vista de con unto GUIAS de deslizamento das prateleiras Painel de comandos posição 7 posição 6 Prateleira DIVISOR posição Divider "D" Prateleira GRELHA posição 5 posição 4 Prateleira posição 3 BANDEJA PINGADEIRA posição 2 posição 1 Painel de comandos Regulação dos Tempos Flecha...
  • Seite 5 Estrutura do forno ExtraLarge Space: cozedura em 4 níveis Main e Small Space: cozedura contemporânea GRELHA ou SMALL GRELHA BANDEJA PINGADEIRA SPACE Divisor "D" (posição fixa) GRELHA EXTRALARGE GRELHA (cozedura em 3 níveis) GRELHA SPACE GRELHA (cozedura em 3 níveis) MAIN BANDEJA BANDEJA PINGADEIRA...
  • Seite 6: Início E Utilização

    Início e utilização uando o forno est apagado uando o forno est aceso Ventilação de arrefecimento Luz do forno...
  • Seite 7 Programas de cozedura NIVERSAIS NIVERSAIS NIVERSAIS frio uente M LTINÍVEL BARBEC E RILL-ESPETO ROTATIVO...
  • Seite 8 DESCON ELAMENTO RATIN BAIXA TEMPERAT RA TRADI ASSADOS .ERMENTA A cozedura com ai a temperatura v cuo BRIOC E TARTES BOLOS MEREN E BRANCO DO RADO...
  • Seite 9 PASTE RI A BRIOC E Espeto rotativo (veja a figura) BOLOS DOCES Programas de cozedura A TOM TICOS não es ueça de colocar 150 g 1,5 dl de gua fria na andeja pingadeira na posição 7 temperatura duração da cozedura predefinidas C.O.P.®...
  • Seite 10 Posicione a andeja pingadeira na prateleira 7 e colo ue dentro 150 g 1,5 dl de gua fria Receita para PI...
  • Seite 11 Programas de cozedura NIVERSAIS RILL .AST COO IN ECIMENTO Programas de cozedura A TOM TICOS ERIA...
  • Seite 12 Programas de cozedura UNIVERSAIS BRIOC E NIVERSAIS TARTES DOCES MEREN E BRANCO DO RADO NIVERSAIS DESCON ELAMENTO frio uente BAIXA TEMPERAT RA M LTINÍVEL ASSADOS .ERMENTA A cozedura com ai a temperatura v cuo...
  • Seite 13 CARNE ASSADA TARTES BRIOC E BOLOS DOCES PASTE RI A Programas de cozedura A TOM TICOS temperatura duração da cozedura predefinidas C.O.P.® Cozedura Óptima Programada Receita para PI...
  • Seite 15 â á áâ á Programação da duração Programar uma cozedura posterior...
  • Seite 16 Tabela cozedura cavidade Extra Large Space Funções Alimentos Peso Cozedura Posição das prateleiras Pré-aquecimento Temperatura Duração da (Kg) sobre n.º aconselhada cozedura prateleiras (ºC) (minutos) Universais N.º Bandeja Grelha 1 Grelha 2 Grelha 3 pingadeira Tartes * Tartes 40-50 45-55 Pizza 25-35 30-40...
  • Seite 17 Tabela de cozedura Main Space Funções Alimentos Peso Cozedura Posição das prateleiras Pré-aquecimento Temperatura Duração da (Kg) sobre n.º aconselhada cozedura prateleiras (ºC) (minutos) Universais N.º Bandeja Grelha 1 Divisor pingadeira Tartes * Tartes 30-40 35-45 Pizza 15-25 20-30 Doces* Bignés 25-35 25-35...
  • Seite 18 Tabela de cozedura Small Space Funções Alimentos Peso Cozedura Posição das prateleiras Pré-aquecimento Temperatura Duração da (Kg) sobre n.º aconselhada cozedura prateleiras (ºC) (minutos) Universais N.º Bandeja Grelha 1 Divisor pingadeira Fast cooking* Filés de peixe 160-180 20-30 Filés de carne 180-200 30-40 Pizza congelada...
  • Seite 19: Precauções E Conselhos

    Precauções e conselhos (veja a Assistência técnica) O a p a r e l h o d e v e s e r u t i l i z a d o p a r a c o z i n h a r a l i m e n t o s , s o m e n t e p o r p e s s o a s a d u l t a s e c o n f o r m e a s i n s t r u ç...
  • Seite 20: Manutenção E Cuidados

    Manutenção e cuidados Desligar a corrente eléctrica Verificação das guarnições (veja a Assistência técnica) Compartimento do forno Lãmpada Vidro (veja a figura) (veja a figura) (veja a figura) Guia Guia esquerda direita (veja a figura) (veja a figura) (veja a figura)
  • Seite 21: Assistência Técnica

    Assistência técnica Atenção: Comuni ue...
  • Seite 23 Installatie (zie afbeeldingen) min. 20 mm HETELUCHT OVEN min. 45 mm (zie Voorzorgsmaatregelen en advies) Centreren en evestigen In ouw (zie afbeelding) (zie figuur) (zie afbeelding) (zie afbeelding)
  • Seite 24: Elektrische Aansluiting

    Elektrische aansluiting (zie onder) (zie onder) (zie onder) Monteren voedingska el (zie afb.) (zie Service) ! De fabrikant kan nergens aansprakelijk voor worden gesteld als deze normen niet worden nageleefd. (zie afbeelding). TYPEPLAATJE breedte 43,4 cm Afmetingen hoogte 39,5 cm diepte 40,8 cm Inhoud liter 70...
  • Seite 25: Bedieningspaneel

    Beschri ving van het apparaat Aanzichttekening GELEIDERS Bedieningspaneel van de roosters stand 7 stand 6 Rooster DIVIDER stand Divider "D" Rooster GRILL stand 5 stand 4 stand 3 Rooster LEKPLAAT stand 2 stand 1 Bedieningspaneel Regelen Tijden Toets Selectie Pijl START/ SELECTIETOETS Programma's...
  • Seite 26: Structuur Van De Oven

    Structuur van de oven ExtraLarge Space: koken op 4 niveaus Main en Small Space: gelijktijdige bereiding SMALL ROOSTER ROOSTER of LEKPLAAT SPACE Divider "D" (vaste plaats) ROOSTER EXTRALARGE ROOSTER (koken op 3 niveaus) ROOSTER SPACE ROOSTER (koken op 3 niveaus) MAIN LEKPLAAT LEKPLAAT (koken op 3 niveaus)
  • Seite 27: Starten En Gebruik

    Starten en gebruik Als de oven uit is Ventilator Als de oven aan is Ovenverlichting...
  • Seite 28 NIVERSELE kookprogramma s NIVERSELE NIVERSELE koude warme M LTILEVEL BARBEC E...
  • Seite 29 ITTE O DBR INE MERIN RILL-DRAAISPIT ONTDOOIEN RATINEREN LA E TEMPERAT TRADITIONELE BRADEN et luchtdicht ereiden op lage temperatuur, BRIOC E TAART...
  • Seite 30 TAART PASTE RISEREN BRIOC ES Draaispit CA E (zie afb.) BROOD A TOMATISC E kookprogramma s vergeet niet 150 gr 1,5 dl koud water te gieten temperatuur duur van de ereiding in de lekplaat op stand 7 ingesteld C.O.P.® “Cottura Ottimale Programmata”...
  • Seite 31: Small Space

    Small Space De oven starten Plaats de lekplaat op stand 7 en giet er 150 gr 1,5 dl koud water in Recept voor PI...
  • Seite 32 UNIVERSELE kookprogramma's RILL .AST COO IN OP ARMEN A TOMATISC E kookprogramma s ERIA...
  • Seite 33 UNIVERSELE kookprogramma's NIVERSELE BRIOC E TAART ITTE O DBR INE MERIN NIVERSELE koude warme ONTDOOIEN LA E TEMPERAT M LTILEVEL BRADEN...
  • Seite 34 Het luchtdicht bereiden op lage temperatuur, BRADEN TAART BRIOC ES CA E PASTE RISEREN A TOMATISC E kookprogramma s temperatuur duur van de ereiding ingesteld C.O.P.® “Cottura Ottimale Programmata” Optimale Geprogrammeerde Bereiding Recept voor PI...
  • Seite 36 â á áâ De duur programmeren Programmeren van een uitgestelde ereiding...
  • Seite 37 Kooktabel opening ExtraLarge Space Functies Gerechten Gewicht Bereiding Roosterstanden Voorverwarmen Aanbevolen Duur (kg) op aantal temperatuur bereiding roosters (°C) (minuten) Universeel Aantal Lekplaat Rooster Rooster Rooster Taart* Taart 40-50 45-55 Pizza 25-35 30-40 Brioche* Panettone 1 of 2 45-60 Gebak* Soesjes 30-40 30-40...
  • Seite 38: Kooktabel Main Space

    Kooktabel Main Space Functies Gerechten Gewicht Bereiding Roosterstanden Voorverwarmen Aanbevolen Duur bereiding (kg) op aantal temperatuur (minuten) roosters (°C) Universeel Aantal Lekplaat Rooster 1 Divider Taarten* Taarten 30-40 35-45 Pizza 15-25 20-30 Gebak* Soesjes 25-35 25-35 Koekjes 15-25 15-25 Ovenschotels 30-40 35-45 Cake...
  • Seite 39: Kooktabel Voor Small Space En Main Space Tegelijk

    Kooktabel Small Space Functies Gerechten Gewicht Bereiding Roosterstanden Voorverwarmen Aanbevolen Duur bereiding (kg) op aantal temperatuur (minuten) roosters (°C) Universeel Aantal Lekplaat Rooster Divider Fast cooking* Visfilets 160-180 20-30 Vleesfilets 180-200 30-40 Diepvriespizza Bereiding diepvriesproducten Grill* Tosti’s 270-300 Bacon 270-300 Varkensbiefstuk 270-300 15-25...
  • Seite 40: Voorzorgsmaatregelen En Advies

    Voorzorgsmaatregelen en advies et apparaat dient ge ruikt te worden om v o e d s e l t e e r e i d e n e t m a g u i t s l u i t e n d d o o r v o l w a s s e n e n w o r d e n g e r u i k t e n a l l e e n v o l g e n s d e i n s t r u c t i e s d i e i n d e z e h a n d l e i d i n g...
  • Seite 41: De Elektrische Stroom Afsluiten

    Onderhoud en verzorging De elektrische stroom afsluiten et controleren van de afdichtingen (zie Service) Ovenruimte Lamp Glasplaat (zie afbeelding) (zie afbeelding) Linker Rechter glijder glijder (zie afbeelding)
  • Seite 42: Servicedienst

    Servicedienst Belangrijk: Dit dient u door te geven...
  • Seite 43 Deutsch, 43...
  • Seite 44 Installation Bel ftung (siehe Abbildungen) min. 20 mm HEIßLUFT- (siehe BACKOFEN Vorsichtsmaßregeln und Hinweise) min. 45 mm entrieren und Befestigen Ein au (siehe Abbildung) (siehe Abbildung) (siehe Abbildung)
  • Seite 45: Elektroanschluss

    Elektroanschluss (siehe Gerät) (siehe unten) (siehe unten) Anschluss des Netzka els (siehe unten) (siehe Abbildung) (siehe Kundendienst) ! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten. (siehe Abbildung) TYPENSCHILD Breite 43,4 cm Abmessungen Höhe 39,5 cm Tiefe 40,8 cm Nutzvolumen Liter 70...
  • Seite 46: Beschreibung Des Gerätes

    Beschreibung des Gerätes Geräteansicht GLEITFÜHRUNGEN Bedienfeld für die Einschübe Einschubhöhe 7 Einschubhöhe 6 Einschubhöhe DIVIDER Einschubhöhe Divider "D" Einschub BACKOFENROST Einschubhöhe 5 Einschubhöhe 4 Einschubhöhe 3 Einschub FETTPFANNE Einschubhöhe 2 Einschubhöhe 1 Bedienfeld Einstellung der Zeiten Taste Wahl der Pfeil nach START/ Taste Programme...
  • Seite 47 Backofenstruktur ExtraLarge Space: Garen auf 4 Ebenen Main oder Small Space: gleichzeitiges Garen BACKOFENROST oder FETTPFANNE SMALL BACKROST SPACE Divider "D" (feste Einschubhöhe) BACKROST EXTRALARGE BACKROST (Garen auf 3 Ebenen) BACKROST SPACE BACKROST (Garen auf 3 Ebenen) MAIN FETTPFANNE FETTPFANNE SPACE (Garen auf 3 Ebenen) Garen nur im Bereich Small Space...
  • Seite 48: Inbetriebsetzung Und Gebrauch

    Inbetriebsetzung und Gebrauch Bei ausgeschaltetem Backofen hlluftge läse Bei eingeschaltetem Backofen Backofen eleuchtung...
  • Seite 49 arprogramme NIVERSAL NIVERSAL NIVERSAL kalten vorgeheizten EC TE EISSL .T...
  • Seite 50 C EN RILL BAISER EISS BRA N RILL-DRE SPIESS A .TA EN RATIN NIEDRI E TEMPERAT R TRADITIONELL BRATEN E.ETEI Vakuumgaren ei Niedrigtemperaturen, BRIOC E M RBETEI C EN...
  • Seite 51 BRATEN PASTE RISATION M RBETEI C EN BRIOC E Drehspieß (siehe Abbildung) PL M-CA E C EN A TOMATI - arprogramme BROT  Temperatur arzeitdauer vorbestimmt C.O.P.® “Cottura Ottimale Programmata” Programmierte optimale Garzeit Vergessen Sie itte nicht, 150 cl kaltes asser auf die auf Einschu h he 7 eingescho ene .ettpfanne zu ge en...
  • Seite 52 BROTRE EPT ma imale Teigmenge ARE EPT Setzen Sie die .ettpfanne in die E ene 7 und ge en Sie 150 gr 1,5 dl kaltes asser hinein...
  • Seite 53 arprogramme NIVERSAL RILL .AST COO IN A . EI EN A TOMATI - arprogramme ERIA...
  • Seite 54 EC TE EISSL .T BRATEN arprogramme NIVERSAL E.ETEI NIVERSAL BRIOC E M RBETEI C EN C EN BAISER EISS BRA N NIVERSAL kalten vorgeheizten A .TA EN...
  • Seite 55 PASTE RISATION A TOMATI - arprogramme NIEDRI E TEMPERAT R  Temperatur arzeitdauer vor estimmt C.O.P.® “Cottura Ottimale Programmata” Programmierte optimale Garzeit Vakuumgaren ei Niedrigtemperaturen BRATEN M RBETEI C EN BRIOC E PL M-CA E...
  • Seite 56 C EN ARE EPT...
  • Seite 57 Vorwahl eines arvorgangs â á áâ Programmierung der arzeit-Dauer...
  • Seite 58 Gartabelle ExtraLarge Space Funktionen Speisen Gew. Anzahl Einschubhöhe Vorheizen Empfohlene Garzeit (kg) Garebenen Temperatur (Minuten) (°C) Universal Fettpfanne / Rost 1 Rost 2 Rost 3 Backblech Mürbeteigkuchen Kuchen 40-50 45-55 Pizza 25-35 30-40 Brioche* Panettone 1 oder 2 45-60 Kuchen* Windbeutel 30-40 30-40...
  • Seite 59: Gartabelle Main Space

    Gartabelle Main Space Funktionen Speisen Gew. Anzahl Einschubhöhe Vorheizen Empfohlene Garzeit (kg) Garebenen Temperatur (Minuten) (°C) Universal Fettpfanne / Rost 1 Divider Backblech Mürbeteigkuchen Kuchen 30-40 35-45 Pizza 15-25 20-30 Kuchen* Windbeutel 25-35 25-35 Kekse 15-25 15-25 Aufläufe 30-40 35-45 Kuchen 60-75 Biskuitböden...
  • Seite 60: Main Space

    Tabelle Garen Small Space Funktionen Speisen Gew. Anzahl Einschubhöhe Vorheizen Empfohlene Garzeit (kg) Garebenen Temperatur (Minuten) (°C) Unviersal Fettpfanne / Rost 1 Divider Backblech Fast Cooking Fischfilet 160-180 20-30 (Intensivbacken)* Fleischfilet 180-200 30-40 Tiefkühlpizza Tiefgekühlte Gerichte Grill* Toast 270-300 Bacon 270-300 Schweinekotelett 270-300...
  • Seite 61: Vorsichtsmaßregeln Und Hinweise

    Vorsichtsmaßregeln und Hinweise D a s e r ä t d a r f n u r v o n E r w a c h s e n e n u n d g e m ä ß d e n i n w e i s e n d e r v o r l i e g e n d e n B e d i e n u n g s a n l e i t u n g z u r u e r e i t u n g v o n...
  • Seite 62: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Stromversorgung trennen Dichtungen pr fen (siehe Kundendienst) Backofenraum Lampe Glasscheibe (siehe Abbildung) ü (siehe Abbildung) (siehe Abbildung) Rechte Linke Gleitschiene Gleitschiene (siehe Abbildung); (siehe Abbildung) (siehe Abbildung)
  • Seite 63: Kundendienst

    Kundendienst Achtung: e en Sie itte .olgendes an...
  • Seite 64 0 /2009 - 1950 5941.00 XEROX .ABRIANO...

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