Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
PL
- proszkowanie produktów (rozdrobnienie np.: przyprawy, czekolady, cukru do postaci drob-
nego proszku) wykonuj zawsze na wyższych prędkościach mieszania (9-12). Wskazane jest
zacząć od niższej prędkości i stopniowo ją zwiększać.
- szatkowanie potraw (rozdrabnianie owoców, warzyw do postaci drobnych wiórek) wykonuj
na średnich prędkościach mieszania (4-6). Przy szatkowaniu kapusty lub sałaty wskazane
jest dolać niewielką ilość wody do dzbanka.
- podczas powyższych operacji nie napełniaj dzbanka powyżej połowy znamionowej pojemno-
ści. Powyższe operacje przeprowadzaj przy użyciu noża (6). Sugerowany czas to kilkanaście
sekund, uzależniony jest od jakości, twardości, ilości rozdrabnianych składników.
- emulgowanie potraw (doprowadzenie produktów do postaci emulsji np. majonez, sosy) można
wykonywać z motylkiem (4) (prędkość mieszania 1-4). Czas uzależniony jest od składników
potrawy (od 20 sek. do kilku minut).
- ubijanie (doprowadzanie śmietany lub białka jaj do zwartej konsystencji) najlepiej wykonać
korzystając z motylka (4) i prędkościach mieszania (2-4). Ze względu na świeżość jaj, ich
wielkość czy też temperaturę początkową trudno wskazać konkretny czas obróbki. Można
przyjąć na początek 1 minutę, sprawdzić efekt, potem ewentualnie wznowić obróbkę.
- wyrabianie ciast najlepiej wykonywać używając programu automatycznego do wyrabiania
ciast Ugniatanie, ewentualnie lekko modyfikując jego parametry. Przy wyrabianiu mas lekkich
(ciasto na naleśniki, biszkopt) stosujemy motylek (4), natomiast przy masach twardych (ciasto
na pizzę, drożdżowe) należy pracować na nożu (6).
- pamiętaj, że niektóre składniki mogą przywierać do dna naczynia, a zbyt długo podsmażane,
mogą się przypalić. Szczególnie produkty zawierające naturalne cukry, np. cebula. Jest to
naturalny proces, niespowodowany wadami urządzenia. Należy więc pilnować czasu pod-
smażania lub zmniejszyć temperaturę.
- dla uzyskania lepszego efektu siekania lub rozdrabniania za pomocą noża (np. mięsa lub
warzyw) zaleca się porcjowanie składników. Mniejsza porcja oznacza dokładniejsze siekanie.
- dla uzyskania lepszego efektu krojenia w kostkę warzywa nie mogą być rozgotowane, muszą
być schłodzone. Podczas krojenia miękkich produktów np. jajek na górze przystawki może
powstać "pulpa", jest to naturalnym zjawiskiem.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
UWAGA! Przed rozpoczęciem czyszczenia odłącz przewód zasilający i odczekaj aż
urządzenie ostygnie!
UWAGA! Nie zanurzaj obudowy urządzenia w wodzie ani w innych płynach.
UWAGA! Przed czyszczeniem zdemontuj wszystkie akcesoria urządzenia.
UWAGA! Ostrza noża są ostre. Uważaj aby się nie zranić.
1. Urządzenie i jego wyposażenie czyść po każdym użyciu. Pozwoli to zachować w pełni jego
sprawność.
2. Do czyszczenia nie używaj agresywnych detergentów, rozpuszczalników ani też twardych ma-
teriałów, które mogłyby porysować powierzchnię.
3. Obudowę urządzenia (rys. 8) czyść przecierając ją wilgotną, delikatną ściereczką a następnie
wytrzyj do sucha. Przy większych zabrudzeniach nawilż ściereczkę wodą z detergentem.
4. Wnętrze dzbanka możesz wstępnie umyć wlewając do niego około 0,6l wody z detergentem
i ustawiając prędkość noża 6 na około 30 sekund. Operacja ta pozwala oczyścić wnętrze, ale
dzbanek nadal wymaga dokładnego umycia lub można skorzystać z programu automatyczne-
go MYCIE WSTĘPNE. Pamiętaj aby przed myciem wstępnym sprawdzić dokładnie czy nóż
70
Werbung
