Electrolux EOB8851AA Benutzerinformation Seite 28

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Maximale Wassermenge:
800 ml.
Speise
Roast‐
beef/Filet
1 kg
Rose‐
nkohl, Po‐
lenta
Schweine‐
braten 1
kg
Kartoffeln,
Gemüse,
Soße
Kalbsbrat‐
en 1 kg
Reis, Ge‐
müse
11.7 Intervall Plus
Etwa 300 ml Wasser zugeben.
Speise
Pudding/Flan in
Portionsschalen
Gebackene Eier
1)
Terrine
Dünnes Fischfilet
Dickes Fischfilet
Kleiner Fisch bis
350 g
Ganzer Fisch bis
1000 g
1) Eine halbe Stunde mit geschlossener Tür weitergaren.
Heißluftgrillen (erster Schritt:
Fleisch garen)
Tempera‐ Dauer
tur (°C) (Min.)
180 60 - 70
180 60 - 70
180 50 - 60
Temperatur (°C)
90
1)
90
1)
90
85
90
90
90
Vital-Dampf (zweiter Schritt: Ge‐
müse hinzufügen)
Ebene Tempera‐
tur (°C)
Fleisch: 1 96
Fleisch: 1 96
Fleisch: 1 96
Dauer (Min.)
35 - 40
30 - 40
40 - 50
15 - 25
25 - 35
25 - 35
35 - 45
Dauer Ebene
(Min.)
40 - 50 Fleisch: 1
Gemüse:
3
30 - 40 Fleisch: 1
Gemüse:
3
30 - 40 Fleisch: 1
Gemüse:
3
Ebene
2
2
2
2
2
2
2