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Speise
Funktion
Süße Aufläufe
Ober-/Unterhi‐
tze
Fischaufläufe
Ober-/Unterhi‐
tze
Gefülltes Ge‐
Heißluft mit
müse
Ringheizkörper
1) Backofen vorheizen.
11.11 Feuchte Heißluft
Speise
Lebensmittel
Nudelauflauf
Lasagne
Kartoffelgratin
Süßer Auflauf
Gugelhupf oder Brioche
Hefezopf/Hefekranz
Streuselkuchen (trocken)
Hefekleingebäck
11.12 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft mit
Ringheizkörper.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise
Temperatur
(°C)
Windbeutel/
160 - 180
Eclairs
Streuselku‐
150 - 160
chen, trocken
1) Backofen vorheizen.
Temperatur
(°C)
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Temperatur
(°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
160 - 170
170 - 190
160 - 170
160 - 170
Dauer (Min.)
25 - 45
1)
30 - 45
Dauer (Min.)
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Dauer (Min.)
45 - 60
45 - 60
55 - 80
45 - 60
50 - 70
40 - 50
20 - 40
20 - 40
Ebene
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
DEUTSCH
33
Ebene
1
1
1
Ebene
2
2
2
2
1
2
3
2
3 Ebenen
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