cecotec POWER ESPRESSO TOUCH COLDBREW Bedienungsanleitung Seite 50

ČEŠTINA
POZNÁMKA: Proces extrakce kávy trvá přibližně 29 sekund.
Rada:
- Výsledkem dokonalé extrakce je tmavá káva lískooříškové barvy s načervenalým
nádechem.
- Po přípravě horké espresso kávy, nechte kávovar vychladnout po dobu 15 minut, předtím,
než připravíte studenou espresso kávu.
Americano
- Pro přípravu kávy Caffé Americano, stiskněte dotykovou ikonu «Americano». Příslušný
světelný indikátor začne blikat, což signalizuje předehřev kávovaru.
- Když indikátor přestane blikat a zůstane svítit, kávovar je připraven pro přípravu kávy.
POZNÁMKA: Proces extrakce kávy trvá přibližně 41 sekund.
Pára
- Pára má dvě hlavní funkce: ohřívá mléko a vhání do něj vzduch, aby se napěnilo a na
povrchu espressa se vytvořila tenká vrstva pěny.
- Stejně jako je možné naučit se připravit dobré espresso s vynaložením úsilí a opakováním,
je i příprava dokonalé pěny uměním, které lze zdokonalovat.
Za tímto účelem postupujte podle níže uvedených pokynů:
1. Přizpůsobte množství mléka v závislosti na počtu šálků, které se chystáte připravit.
Rada: Pamatujte, že při napěnění mléka se jeho objem a hustota značně zvýší.
2. Naplňte konvičku z nerezové oceli studeným mlékem až po 1/3 jejího objemu.
3. Aktivujte funkci páry stisknutím dotykové ikony Páry «Steam». Příslušný světelný indikátor
přestane blikat a zůstane svítit, jakmile je proces předehřevu dokončen a kávovar je
připraven k použití.
4. Vyčistěte parní trysku pro odstranění zbytků zkondenzované vody. Za tímto účelem nejprve
nasměřujte parní trysku na odkapávací misku a následně pomalu otočte voličem páry do
polohy «ON». Po vyčištění parní trysky, pozastavte vypouštění páry otočením voliče páry
do polohy «OFF».
5. Mírně nakloňte parní trysku na jednu stranu kávovaru, aby se mléko lépe napěnilo.
6. Ponořte parní trysku přibližně do hloubky 1 cm od povrchu mléka a aktivujte funkci páry
otočením voliče páry do polohy «ON».
7. Nakloňte konvičku tak, aby parní tryska se mírně dotýkala okraje konvičku a ponořte parní
trysku, tak aby byla v kontaktu s mlékem. Tím se začne vytvářet vrstva pěny na povrchu
mléka.
POZNÁMKA: Nedovolte, aby pára vycházela nerovnoměrně, jinak mléko začne bublat a
nenapění se správně. V takovém případě ponořte parní trysku hlouběji do mléka.
8. Jak se pára ohřívá a pění mléko, jeho objem se zvětšuje. Když se tak stane, ponořte parní
trysku hlouběji do mléka a nakloňte konvičku tak, aby se vytvořil vír.
POWER ESPRESSO TOUCH COLDBREW
98
9. Jakmile má mléko pěnivou konzistenci, pohybujte konvičkou tak dlouho, dokud se parný
tryska nedostane do středu mléka.
Rada: Množství potřebné pěny se liší v závislosti na typu připravované kávy. Například
cappuccino potřebuje více pěny než káva s mlékem.
10. Výstup páry zastavte otočením voliče páry do polohy «OFF».
DŮLEŽITÉ: Mléko nepřevařujte.
11. Vyjměte konvičku, otřete parní trysku vlhkým hadříkem a pročistěte ji parním rázem,
abyste odstranili veškeré zbytky.
Funkce chlazení
- Pro okamžitou přípravu kávy po napěnění mléka, nejprve je třeba vychladit kávovar, protože
když je jeho teplota příliš vysoká, káva by mohla vystříknout a způsobit popáleniny.
- Pro ochlazení kávovaru postupujte podle následujících kroků:
1. Po napěnění mléka, deaktivujte funkci páry stisknutím dotykové ikony «Steam».
2. Otočte voličem páry do polohy «ON» pro výdej vody přes parní trysku a ochlazení kávovaru.
3. Jakmile je kávovar ochlazen, otočte voličem páry do polohy «OFF» pro zastavení výdeje
vody a znovu můžete použít kávovar k přípravě kávy.
4. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
- Před čištěním, vypněte kávovar a odpojte jej od síťové zásuvky.
- Neponořujte kávovar do vody nebo jiné kapaliny.
- Pro vyčištění kávovaru stačí, když ho otřete čistým navlhčeným hadříkem, a poté ho
osušíte, abyste ho mohli uložit.
Čištění filtrů, držáku na filtr a nástavce kávovaru
Po každém použití umyjte ve vodě filtry z nerezové oceli a držák na filtr pro odstranění zbytků
kávy.
- Pro vyčištění držáku na filtr ho vložte do nástavce kávovaru a aktivujte funkci páry pro
výdej horké vody.
- Pro vyčištění zbytků mleté kávy z vnitřku nástavce kávovaru použijte navlhčený hadřík.
Čištění vnějšího povrchu a nahřívací plochy na šálky
- Vnější povrch a nahřívací plocha na šálky se mohou čistit jemným navlhčeným hadříkem.
- Nepoužívejte čisticí prostředky ani abrazivní čisticí prostředky.
Čištění mřížky odkapávací misky
- Odkapávací misku třeba pravidelně odmontovat, vyprázdnit a vyčistit, zejména když je
ČEŠTINA
POWER ESPRESSO TOUCH COLDBREW
99