cecotec POWER ESPRESSO TOUCH COLDBREW Bedienungsanleitung Seite 17

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sin extraerse correctamente, dando como resultado un café con poca crema.
- En caso de ser necesario, añada más café molido hasta llenar el filtro.
- Vuelva a comprimir el café molido con el prensador.
- Limpie cualquier resto de café del borde del portafiltros para garantizar que quede bien
acoplado al cabezal de la cafetera y así evitar fugas.
- El prensado del café molido es una parte crucial en el proceso de preparación del espresso.
- Si se prensa de manera uniforme y consistente, el espresso se extraerá lentamente y se
formará más crema.
- Si no se prensa de manera compacta, el espresso se extraerá más rápidamente y se
formará menos crema.
6. Introduzca el portafiltros en el cabezal de la cafetera. Gire el mango del portafiltros
ligeramente hacia la izquierda y, a continuación, gírelo hacia la derecha hasta la posición
de bloqueo. Fig. 3
AVISO: Asegúrese de que el portafiltros quede bien encajado en su sitio y ligeramente inclinado
hacia la derecha.
7. Coloque una o dos tazas previamente calentadas debajo de la salida de café.
8. Una vez enchufada la cafetera, pulse el icono táctil «ON/OFF» y el resto de los iconos se
iluminarán.
9. En la pantalla de la cafetera, se visualizarán tanto la temperatura como el tiempo requerido
para cada tipo de café disponible. Una vez que la temperatura óptima para la preparación
del café se alcance, comenzará el proceso de extracción del café, mostrarando el tiempo
restante en la pantalla.
Tipos de café que puede preparar
Cold Espresso
- Para preparar un café espresso frío, añada cubitos de hielo al depósito de agua y pulse el
icono táctil «Cold Espresso».
NOTA: El proceso de extracción llevará alrededor de 22 segundos.
- Una vez se haya extraído la cantidad de espresso deseada, puede detener la salida de
café en cualquier momento pulsando de nuevo el icono táctil.
Consejo: Para obtener un mejor resultado, utilice siempre agua fría.
Espresso
- Para preparar un café espresso caliente individual, pulse el icono táctil «Espresso». El
icono correspondiente comenzará a parpadear, lo que indica que la cafetera se está
precalentando.
- Cuando el icono deje de parpadear y se quede fijo, la cafetera estará lista para preparar
el café.
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NOTA: El proceso de extracción llevará alrededor de 18 segundos.
2X Espresso
- Para preparar un café espresso caliente doble, pulse el icono táctil «2X Espresso». El
icono correspondiente comenzará a parpadear, lo que indica que la cafetera se está
precalentando.
- Cuando el icono deje de parpadear y se quede fijo, la cafetera estará lista para preparar
el café.
NOTA: El proceso de extracción llevará alrededor de 29 segundos.
Consejo:
- -Una extracción perfecta dará como resultado un café de color oscuro y avellanado con
matices rojizos.
- -Después de preparar un café espresso caliente, deje que la cafetera se enfríe durante 15
minutos antes de preparar un espresso frío.
Americano
- Para preparar un café americano, pulse el icono táctil «Americano». El icono correspondiente
comenzará a parpadear, lo que indica que la cafetera se está precalentando.
- Cuando el icono deje de parpadear y se quede fijo, la cafetera estará lista para preparar
el café.
NOTA: El proceso de extracción llevará alrededor de 41 segundos.
Vapor
- El vapor tiene dos funciones principales: calentar la leche e incorporar aire en ella para
espumarla y obtener una fina capa de crema en la superficie del espresso.
- Al igual que aprender a preparar un buen café espresso es posible con dedicación y
práctica, elaborar la espuma perfecta es un arte que se puede perfeccionar.
Para ello, siga las siguientes instrucciones:
1. Determine la cantidad de leche necesaria en función del número de tazas que vaya a
preparar.
Consejo: Tenga en cuenta que, al espumar la leche, su volumen y densidad aumentarán
considerablemente.
2. Llene una jarra de acero inoxidable con leche fría hasta un 1/3 de su capacidad.
3. Active la función de vapor pulsando el icono táctil «Steam». El icono correspondiente dejará
de parpadear y se quedará fijo cuando el proceso de precalentamiento haya terminado y la
cafetera esté lista para su uso.
4. Purgue el vaporizador para eliminar cualquier resto de agua condensada. Para ello,
primero oriente la varilla de vapor de forma que quede situada sobre la bandeja de goteo
y, a continuación, gire el selector de vapor lentamente hasta la posición «ON». Una vez que
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