cecotec POWER ESPRESSO TOUCH COLDBREW Bedienungsanleitung Seite 36

ITALIANO
Nota:
- Se la macinatura è troppo fine, il caffè viene estratto in modo eccessivo, risultando amaro
e con una crema non omogenea e a chiazze.
- Se la macinatura è troppo grossolana, l'acqua passerà rapidamente attraverso il caffè
macinato senza essere estratta correttamente, ottenendo un caffè con poca crema.
- Se necessario, aggiungere altro caffè macinato fino a riempire il filtro.
- Pressare nuovamente il caffè macinato con il pressino.
- Pulire i residui di caffè dal bordo del portafiltri per assicurarsi che sia fissato saldamente
alla macchina da caffè ed evitare perdite.
- Pressare il caffè macinato è una parte fondamentale del processo di preparazione
dell'espresso.
- Se si pressa in modo uniforme e costante, l'espresso verrà estratto lentamente e si
formerà più crema.
- Se non viene pressato in modo compatto, l'espresso verrà erogato più rapidamente e si
formerà meno crema.
6. Inserire il portafiltri nel gruppo erogatore della macchina da caffè. Ruotare il manico del
portafiltri leggermente verso sinistra e quindi ruotarlo verso destra fino alla posizione di
blocco. Fig. 3
ATTENZIONE: Assicurarsi che il portafiltri sia saldamente in posizione e leggermente inclinato
verso destra.
7. Posizionare una o due tazze preriscaldate sotto l'erogatore del caffè.
8. Una volta collegata la macchina, premere l'icona touch "ON/OFF" e le altre icone si
accenderanno.
9. Sul display della macchina vengono visualizzati sia la temperatura che il tempo
necessario per ogni tipo di caffè disponibile. Una volta raggiunta la temperatura di
erogazione ottimale, si avvia il processo di estrazione del caffè e il tempo rimanente viene
visualizzato sul display.
Tipi di caffè che si possono preparare
Cold Espresso
- Per preparare un espresso freddo, aggiungere cubetti di ghiaccio al serbatoio dell'acqua e
premere l'icona touch Cold Espresso.
NOTA: Il processo di erogazione dura circa 22 secondi.
- Una volta estratta la quantità di espresso desiderata, è possibile interrompere
l'erogazione del caffè in qualsiasi momento premendo nuovamente l'icona touch.
Consiglio: Per ottenere risultati ottimali, utilizzare sempre acqua fredda.
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Espresso
- Per preparare un caffè espresso caldo individuale, premere l'icona touch "Espresso". L'icona
corrispondente inizia a lampeggiare, indicando che la macchina si sta preriscaldando.
- Quando l'icona smette di lampeggiare e rimane fissa, la macchina è pronta per l'erogazione
del caffè.
NOTA: Il processo di erogazione dura circa 18 secondi.
2X Espresso
- Per preparare un caffè espresso caldo doppio, premere l'icona touch "2X Espresso". L'icona
corrispondente inizia a lampeggiare, indicando che la macchina si sta preriscaldando.
- Quando l'icona smette di lampeggiare e rimane fissa, la macchina è pronta per l'erogazione
del caffè.
NOTA: Il processo di erogazione dura circa 29 secondi.
Consiglio:
- Un'estrazione perfetta darà come risultato un caffè scuro, color nocciola con sfumature
rossastre.
- Dopo aver preparato un espresso, lasciare raffreddare la macchina per 15 minuti prima di
preparare un espresso freddo.
Americano
- Toccare l'icona touch del caffè Americano per preparare un caffè americano. L'icona
corrispondente inizia a lampeggiare, indicando che la macchina si sta preriscaldando.
- Quando l'icona smette di lampeggiare e rimane fissa, la macchina è pronta per l'erogazione
del caffè.
NOTA: Il processo di erogazione dura circa 41 secondi.
Vapore
- Il vapore ha due funzioni principali: riscaldare il latte e incorporarvi aria per montarlo e
ottenere un sottile strato di crema sulla superficie dell'espresso.
- Così come imparare a fare un buon espresso è possibile con dedizione e pratica, fare la
schiuma perfetta è un'arte che può essere perfezionata.
A tal fine, procedere come segue:
1. Determinare la quantità di latte necessaria in base al numero di tazze da preparare.
Consiglio: Tenere presente che quando il latte viene montato, il suo volume e la sua densità
aumentano notevolmente.
1. Riempire una caraffa di acciaio inossidabile per un terzo con latte freddo.
2. Attivare la funzione del vapore premendo l'icona touch del vapore (Steam). L'icona
corrispondente smette di lampeggiare e rimane fissa quando il processo di
preriscaldamento è terminato e la macchina è pronta per l'uso.
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