Nordcap SKF 12F GN 2/1 PLUS Bedienungsanweisung Seite 53

Ein Zyklus, sowohl mit Kerntemperaturfühler als auch ein
Zeitzyklus, muss aus mindestens einer PHASE bestehen
oder kann bis in zu maximal 3 PHASEN mit unterschied-
lichen Parametern unterteilt werden. Der Übergang von
einer Phase zur nächsten erfolgt, wenn möglich, direkt
über das Gerät.
Die Nutzung der ERWEITERTEN Programmierung
ist, falls erforderlich, möglich:
■ die Parameter der Phase 1 einstellen (in der Zelle
erfasste Temperatur, Fühlertemperatur oder Zy-
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kluszeit, Lüftergeschwindigkeit und Prozentsatz
der Feuchtigkeit)
■ die Temperatur und die Feuchtigkeit in der
End-Konservierungsphase (HOT HOLDING) ein-
stellen
DIE PARAMETER DER ERWEITERTEN PROGRAMMIERUNG EINSTELLEN
HOW TO SET THE ADVANCED PROGRAMMING PARAMETERS
zeitzyklen: Dauer der Phase 1 in Stunden:Minuten;
zyklen mit Kerntemperaturfühler: Temperatur, bei der der Zyklus endet oder zur nächsten Phase übergeht (falls vorhanden)
timed cycles: duration of phase 1 in hours:minutes;
cycles with core probe: temperature at which the cycle ends or moves on to the next phase (where applicable)
Die in der Zelle während Phase 1 festgestellte Temperatur
Cabinet temperature during phase 1
A
Drücken Sie die Taste
A
„ERWEITERT".
Press "ADVANCED".
A
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Lüftergeschwindigkeit während Phase 1
Fan speed during phase 1
Feuchtigkeitseingang während Phase 1
B
Tippen Sie auf das Sym-
B
bol „STIFT", um auf die
Parametereinstellung von
Phase 2 zuzugreifen.
Tap the "PENCIL"
B
icon to access phase 2
parameter settings.
A cycle, both with a core probe and timed, must
have at least one PHASE or it can be divided up into
a maximum of 3 PHASES with different parameters
for each phase. The equipment transitions from one
phase to the next autonomously, where applicable.
By entering ADVANCED programming, if neces-
sary, you can:
■ set the parameters for phase 1 (cabinet tempera-
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ture, probe temperature or cycle duration, fan
speed and humidity percentage)
■ set the temperature and humidity for the fi-
nal hot holding phase
C
D
Stellen Sie die ge-
C
wünschten Werte ein.
Bestätigen Sie mit der
D
Taste „BESTÄTIGEN"
Set the desired values.
C
Press "CONFIRM" to
D
confirm
Humidity injected during phase 1